牛肉炒萝卜做法大全
牛肉炒萝卜是一道简单又美味的家常菜。以下是几种常见的牛肉炒萝卜做法:
1. 牛肉炒萝卜丝:将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟,再将萝卜切成丝,两者一起热油煸炒,最后加入蒜末、酱油、糖调味即可。
2. 牛肉炒萝卜块:将牛肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟,再将萝卜切成小块,两者一起热油煸炒,最后加入蒜末、酱油、糖调味即可。
3. 牛肉炒萝卜片:将牛肉切成薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟,再将萝卜切成薄片,两者一起热油煸炒,最后加入蒜末、酱油、糖调味即可。
4. 牛肉炒萝卜馅:将牛肉、萝卜、葱、姜、蒜切碎,加入酱油、糖、盐、淀粉搅拌均匀,制成馅料,再将其煸炒至熟透即可。
无论哪种做法,牛肉炒萝卜都是一道美味又营养的家常菜,适合各个年龄段的人群食用。
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