川菜土豆咖喱牛肉的做法详细介绍
制作流程:
1. 牛肉切块,焯水去血水,洗净备用。
2. 土豆去皮,切成小块。
3. 咖喱粉加入碗中,加入开水搅拌均匀。
4. 锅中热油,放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入咖喱粉翻炒均匀。
6. 加入土豆块和葱姜蒜煸炒均匀。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟。
8. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续煮5分钟。
9. 加入香菜末即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和对牛肉过敏的人。
禁忌:
1. 孕妇和小孩不要食用。
2. 咖喱粉中含有咖啡因,过量食用会影响睡眠和引起胃肠不适。
川菜土豆咖喱牛肉的做法详细介绍
制作流程:
1. 牛肉切块,焯水去血水,洗净备用。
2. 土豆去皮,切成小块。
3. 咖喱粉加入碗中,加入开水搅拌均匀。
4. 锅中热油,放入牛肉煸炒至变色。
5. 加入咖喱粉翻炒均匀。
6. 加入土豆块和葱姜蒜煸炒均匀。
7. 加入适量的水,烧开后转小火煮15分钟。
8. 加入适量的盐、糖和鸡精调味,继续煮5分钟。
9. 加入香菜末即可。
适合人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是素食者和对牛肉过敏的人。
禁忌:
1. 孕妇和小孩不要食用。
2. 咖喱粉中含有咖啡因,过量食用会影响睡眠和引起胃肠不适。
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