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成安美食西餐

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成安美食西餐
成安美食西餐菜谱

一、适合人群 这道菜适合所有年龄段的人群,无论是家庭聚餐、商务宴请还是朋友聚餐,都可以享用到这道美味的西餐。

二、禁忌

1.避免食用未熟透的肉类,如生牛肉、生猪肉等。
2. 避免食用海鲜,如生鱼片、生虾等。
3. 避免在饮酒前食用沙拉。

三、详细制作流程

1.食材准备 - 牛肉:选用新鲜的里脊肉,切成薄片。 - 海鲜:选用新鲜的虾、鱼片等。 - 蔬菜:选用新鲜的生菜、西红柿、黄瓜等。
2. 调味 - 牛肉:用酱油、料酒、盐、糖、淀粉腌制15分钟。 - 海鲜:用酱油、料酒、盐、糖、姜片腌制15分钟。 - 蔬菜:用橄榄油、蒜末、盐、胡椒粉腌制10分钟。
3. 制作 - 将腌制好的牛肉和海鲜放入平底锅中煎熟。 - 将腌制好的蔬菜放入锅中煮熟。
4. 装盘 - 将煎好的牛肉和海鲜放在盘底,上面放上煮熟的蔬菜。 - 用番茄酱、柠檬汁、橄榄油等调味料画出菜肴的轮廓。

四、注意事项

1.烹饪过程中应注意火候,避免过度烤煮导致肉质变硬。
2. 食用时应注意卫生,避免食品交叉污染。
3. 避免在饮酒前食用沙拉,以免影响酒精的吸收。

标签:# 腌制# 海鲜# 避免# 牛肉# 食用