大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鸡拐怎么弄好吃窍门图片，鸡拐子最正宗的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡骨拐正宗做法
2. 鸡的脚拐了，有什么有效的方法
3. 鸡拐子最正宗的做法
4. 鸡拐腿做法

鸡骨拐正宗做法

用料

鸡拐骨300克芝麻少许生抽2勺盐2小勺料酒1勺淀粉4勺葱花少许蒜末适量油小半壶椒盐2勺

做法

鸡软骨洗净控干水，加盐.料酒.椒盐粉.生抽腌制1小时，加一勺淀粉拌均匀，静置半小时。再次加入两至三勺干淀粉拌均至干粉状，油烧六分热，倒入鸡软骨，中小火炸至金黄，沥出备用，少许油加入蒜末.芝麻爆香，倒入炸好的鸡软骨，加少许椒盐和葱花，装盘

鸡的脚拐了，有什么有效的方法

如果吃了那只鸡是没有问题的，但要再养，那我建议你让它休息几天，若还没好，就用我们家乡的土办法：把蜂蜜和土混起来搅拌再敷在鸡的脚上，一般来说可以消肿。

（只供参考，并不完全正确哦）

鸡拐子最正宗的做法

食材：鸡骨拐600克，干香菇4朵，葱花、大料、花椒、蒜片、姜丝、香叶、料酒、干辣椒、桂皮、老抽、香油、鸡精、盐、糖、生抽各适量。

做法：

1、炒锅少倒一点油，放入香菇，煸炒出水分，直到香菇变软盛出备用。

2、锅洗净再倒入少许油，爆香葱、姜、蒜。再放入花椒，大料，香叶，桂皮，干辣椒炒出香味。

3、把焯过水的鸡拐骨倒入炒锅，翻炒一会后加入老抽、料酒、生抽、糖，翻炒至上色后加适量水，炖煮15分钟。

4、在汤汁还剩一半时加入炒过的香菇继续至汤汁收干，加一点盐、鸡精、香油，翻匀后关火出锅即成

鸡拐腿做法

1.鸡全腿2个约600克,新奥尔良烤鸡料40克,冷水40克,意大利植物油25ml。

2.将烤鸡腿料倒进碗中,加入冷水搅拌。

3.鸡全腿清洗,充足控干水份,放进器皿中,倒进调准的料汁,充足搅拌均匀。

4.倒进意大利植物油,再再次搅拌,盖上外盖,放进冷藏室腌渍24钟头上下。

好了，关于鸡拐怎么弄好吃窍门图片和鸡拐子最正宗的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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