老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于梅子肉蒸蛋怎么弄好吃呢和烤鸭怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享梅子肉蒸蛋怎么弄好吃呢以及烤鸭怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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烤鸭怎么做
大伏天,热浪滔天。
民工兄弟从工地上歇工了,他们急需回家补充体力,恢复元气。
骑着电动车迎着热风驶在回家的路上,路过熟食店买一只整只的烤鸭只需18元,外加两瓶冰啤酒。那是绝配,可以消疲解乏,满嘴的鸭油一抹,幸福满满。
有人说这些鸭子都是吃“激素”催着长大的,有些人说这些鸭子“来路不明”,还有些人说这种鸭就是“无毛鸭”。这些耸人听闻的风传,让人产生许多疑惑。
那么,18块钱一只的烤鸭到底靠不靠谱?真相如何?
其实这种鸭就叫“小白条鸭”。
“小白条鸭”,作为“18元烤鸭”的主角,饲养期30天左右,主要用于加工小型烤鸭、香酥鸭等,出栏体重为1.9至2.0千克,屠宰后全净膛重约1.25千克,烤制成熟食后重量约0.80千克、即1.6斤左右,市场策略是一个3口之家一顿吃完,纯体力劳动者吃一个这样的烤鸭刚好可以喝两瓶冰啤酒。
30天就能出栏?难道不是靠激素“催”出来的“速生鸭”吗?这还真不是。这是育种专家通过不断地遗传改良培育的新品种,特点是饲料转化效率更高、从而长得更快。
有一个专业术语叫:“料重比更高”——小白条鸭的料重比在1.60:1到1.65:1之间,也就是说,这鸭子吃1斤6两的饲料差不多就能长1斤肉。当然,这饲料也不简单。肉鸭使用配合饲料,其能量与蛋白质比例适宜,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素,营养丰富平衡。
小白条鸭也不是没缺点。生长期短导致肌肉中水分含量较高,肉嫩,不适宜炖老鸭汤。雏鸭的肌肉特别是胸肉没有完全发育,产肉量较低。
每只小型烤鸭成本13.2元,利润其实还过得去比起去烤鸭店吃一顿烤鸭动辄几百块钱,花18元就能买只小型烤鸭,如果不是“赔本赚吆喝”,那“其中必定有诈”吧?
我就来算一下成本账吧。
1.农户饲养环节——1日龄雏鸭每只3.20元,饲养至30日龄的饲料成本每只约7元,防疫成本每只约0.05元至0.10元,消毒等药品每只约0.10元,人工、鸭舍及其设备折旧等摊下来每只约1元。算下来小白条鸭的饲养成本为每只11.4元。在良好饲养管理条件下,农户能够获得每只2元左右的养殖利润。
2.屠宰加工环节——屠宰加工小白条鸭的成本共计约每只15.5元。其中,从养殖户收购活鸭成本13.5元左右、屠宰加工与冷藏成本约为2元。每只小白条鸭的出厂价在8.2元左右。成本15.5元、售价却只有8.2元,加工企业岂不是亏了?别急,还有其他赚钱路子。每只小白条鸭的鸭毛绒可售3.0元,鸭胗1.1元,鸭掌1.8元,鸭舌0.8元,鸭肠0.53元,鸭翅0.30元,鸭食管、鸭血、鸭油、鸭心、鸭肝等0.5元。没错,这些都是涮火锅的常见食材。这样再算一算,毛销售收入每只有16.23元,减去15.5元成本,每只小白条鸭的利润为0.73元。
3.烤制环节——小白条鸭胴体出厂价8.2元,加上批发流通环节
(含冷藏费、运费等)每只3元,以及2元左右的烤制成本,总成本为13.2元。比起18块钱的售价,4.8元的利润还是过得去的。
我想,比起餐馆上百元一只的烤鸭,这种小型烤鸭无论从养殖、屠宰分割还是后期加工等各个环节,成本构成都有很大差异,没有可比性。但是,小白条鸭的生产经营各环节利润构成还是合理的,消费者大可放心购买。
再说,民工兄弟总是啃着这种烤鸭,第二天不是照样出大力,说明饮食安全还是没有问题的。虽说营养、口感是没有大烤鸭那么好,但是实惠是摆在那里,有人吃就有市场。
老百姓吃得起的烤鸭也是好的。
石斑鱼怎么做给婴儿吃
石斑鱼主要以天然野生为主,肉细嫩鲜厚,无肌间刺,味道鲜美。经常做的方法有烧、爆、清蒸、炖汤。给宝宝食用的话我建议用炖汤,给宝宝喝一些汤。
食材:竹笋100克、石斑鱼1条、葱1根、姜1小块、盐和料酒适量
第一步:鱼洗净,双面划刀,加点白酒,再撒上少许盐,腌半个小时就可。
第二步:竹笋去皮切片,葱切花。
第三步:锅放置在火上加热倒入热油,放入腌好的鱼,煎至两年金黄。
第四步:然后放在炖锅中,加入少许的盐和适量的料酒,再加入适量的开水。
第五步:烧至汤浓白,放入竹笋再烧滚3分钟,撒上葱花即可。
提示:如果宝宝比较大可以适量吃些肉,太小的话炖的烂一点也是可以少吃一点的。
宝宝吃的话我特别建议炖汤,需要的人可以考虑一下。
@悟空问答
海胆全身都是刺,应该怎么吃有好的办法吗
非常好吃,推荐做一个海胆蒸蛋
先用剪刀,把海胆的刺剪掉。然后把嘴周围的一圈剪掉,里面的内脏去掉,冲洗干净。
鸡蛋打散,加点凉水,再继续打散。灌入海胆中,蒸五分钟。
我都是自己抓海胆,喜欢可以看我的视频。
血压高以什么食疗为好
概述
高血压病的病因至今尚不完全清楚,一般认为同遗传、长期精神紧张、肥胖、食盐摄入过量、吸烟等因素有密切关系。高血压病人在日常生活中的合理饮食是非常重要的,对稳定血压和疾病的康复有加强的作用。
但高血压切不可因饮食而忽略了正规的药物治疗。
高血压的治疗原则1、尽早治疗
高血压是中老年人的高发疾病,一旦出现经常头晕、头痛、失眠、肢体麻木等症状应及时去医院测量血压,确诊后应积极配合治疗,避免发展为非良性高血压。
2、适度治疗
高血压是一个慢性心血管疾病,其治疗过程也需循序渐进。患者不可在短时间内服用大量降压药物,血压骤然下降可引起心、脑、肾等血液供应不足,导致心脑血管意外的发生。
3、联合用药
有些患者只需要科学的服用一种药物便可轻松的达到控制血压的目的,有些患者却需要在医生的指导下采用两种或两种以上的药物控制。
4、持久治疗
目前临床上治疗高血压的主要方法为终身药物治疗,所以,高血压患者必须做好“打持久战”的准备,治疗过程中不可随意停药,避免引起血压波动而诱发心脑血管意外。
5、不可随意停药
有些患者担心长期服药会为身体带来一定的副作用,因此,在症状减轻后时常会自主停药,出现症状后又开始服药,专家提醒,这样反复停药引起血压波动较大,病情反复发作甚至加重,常常会引起严重的并发症及心脑血管意外,对患者生命构成严重威胁。
治疗目的及原则降压治疗的最终目的是减少高血压患者心、脑血管病的发生率和死亡率。降压治疗应该确立血压控制目标值。另一方面,高血压常常与其他心、脑血管病的危险因素合并存在,例如高胆固醇血症、肥胖、糖尿病等,协同加重心血管疾病危险,治疗措施应该是综合性的。
(1)改善生活行为①减轻体重。②减少钠盐摄入。③补充钙和钾盐。④减少脂肪摄入。⑤增加运动。⑥戒烟、限制饮酒。
(2)血压控制标准个体化由于病因不同,高血压发病机制不尽相同,临床用药分别对待,选择最合适药物和剂量,以获得最佳疗效。
(3)多重心血管危险因素协同控制降压治疗后尽管血压控制在正常范围,血压升高以外的多种危险因素依然对预后产生重要影响。
高血压病人的饮食治疗,是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白,注意补充钙和钾,多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。
1、高血压饮食限制钠盐的摄入
饮食应以清淡为宜,少吃咸食,吃盐过多,会使血管硬化和血压升高,每天吃盐应以5克以下为宜。
2、高血压饮食少吃甜食
甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进动脉硬化。
3、高血压饮食少吃动物脂肪
动物含胆固醇量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。
4、高血压戒烟少酒
有烟酒嗜好的高血压患者,会因烟酒过多引心肌梗塞,脑中风。
5、高血压饮食宜多食钾食物
钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。
6、高血压饮食宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。
7、高血压饮食宜食钙食物高血压患者每天坚持食入高钙食物,能使2/3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。
高血压病人自我保养的方法。1、情绪要稳定:血压的调节与情绪波动关系非常密切。大喜、大悲、大气都可引起血压大幅度的波动,因此已患高血压的病人,应养成自制的习惯,保持情绪的相对稳定。
2、大便要通畅:人体在排大便时腹压升高可以影响血压。因此,患有高血压的人,在排便困难时可服用一些缓泻剂。平时应多食含纤维素多的蔬菜,还应养成每天定时排便的习惯。
3、饮食要三低二高:低动物脂肪、低糖、低钠
(盐);高蛋白、高纤维素
(蔬菜)。
4、控制体重:肥胖是高血压病人的大敌。体重增加,心脏负担加重,血管外周阻力增加都是导致高血压恶化的重要因素。
5、房事要节制:在血压波动较明显的时期应禁止同房。
6、高血压病病人应掌握自我感觉:在血压波动较明显的时候,往往出现头晕、头痛、困倦、乏力或失眠等临床症状。一旦发生不适应及时就医、治疗。
7、避免在高温下长时间停留
8、避免高空作业。
9、起、坐、站、卧要平稳,避免突然改变体位。
10、定时监测血压,但不要天天测血压或一天测几次血压.测量血压次数过多会给病人带来不必要地精神负担。在无明显不适情况下。一周测1~2次即可。
关于本次梅子肉蒸蛋怎么弄好吃呢和烤鸭怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。