爱心美食简述
材料:
- 300克猪肉 - 200克洋葱 - 50克大蒜 - 2汤匙橄榄油 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙生抽步骤:
1.将猪肉切成小块,用盐和黑胡椒粉腌制10分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎备用。
3. 热锅加入橄榄油,将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入腌制好的猪肉,煸炒至变色。
5. 加入生抽,糖,盐和黑胡椒粉,继续翻炒几分钟。 6. 将炒好的猪肉盛出,装盘即可。
适合人群:
适合所有人食用,尤其适合素食者和减肥者。禁忌:
猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。注意事项:
1.炒猪肉时不宜过久,否则口感会变硬。
2. 调味时不宜过多,以保持猪肉的鲜嫩口感。