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水煮丸子的做法
是首先将丸子烫熟备用,然后将锅内加水烧开,放入适量姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味后放入青菜和豆芽,最后加入烫熟的丸子,撒上葱花即可。这种做法色香味俱佳,深受人们喜爱。水煮丸子这道菜也有很多变化和创新,例如用红油豆瓣酱代替普通豆瓣酱,或者加入肉末、木耳等配料,不断丰富了这道美食的口味。同时也提醒大家食用时调整辣度和咸度的合适程度,保证营养和健康。
水煮丸子怎么做好吃
1、将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。
2、买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上,倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。
3、3:翻面的同时倒入适量的水,然后不停剁,翻面,倒水,直到肉馅稍微上劲。
4、在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒,用刀继续一边剁一边翻面。
5、剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉,搅拌均匀。
6、刚开始的时候鸡蛋会流出蛋液,不用管,一边剁一边翻面,知道蛋液完全让肉馅吸收。
7、锅内到入适量水,大火煮开,用匙子装一块肉馅进去匙子中,稍微用筷子把表面往里头堆一下,转中小火放入锅内,用筷子轻轻翻一下底,防止粘锅。
8、按照上面方法,把剩下的肉馅弄完。
9、丸子煮到浮在水面,关火。
10、撒上已切好的葱花或者香菜末,一碗香喷喷的水煮丸子就做好了。
水煮丸子怎么做的呀
将所有材料准本好,葱姜切末,小葱/香菜切末备用备用。
2.买回来的猪肉馅倒在炖肉案板上,倒入切好的葱姜一边剁一边用刀翻面。
3.3:翻面的同时倒入适量的水,然后不停剁,翻面,倒水,直到肉馅稍微上劲。
4.在肉馅用手戳一个圆圈出来把鸡蛋全部倒进去打撒,用刀继续一边剁一边翻面。
5.剁好好的肉馅放入和适量五香粉/胡椒粉,搅拌均匀。
6.刚开始的时候鸡蛋会流出蛋液,不用管,一边剁一边翻面,知道蛋液完全让肉馅吸收。
7.锅内到入适量水,大火煮开,用匙子装一块肉馅进去匙子中,稍微用筷子把表面往里头堆一下,转中小火放入锅内,用筷子轻轻翻一下底,防止粘锅。
8.按照上面方法,把剩下的肉馅弄完。
9.丸子煮到浮在水面,关火。
10.撒上已切好的葱花或者香菜末,一碗香喷喷的水煮丸子就做好了
水煮丸子汤的正确做法
想要制作出美味的水煮丸子汤,可以参考以下三步操作:
步骤1:准备食材。准备水600毫升,各色丸子适量,蒜末20克,清火鸡蛋1个,梨花耳朵50克,盐、糖、醋各少量。
步骤2:煮汤。将水烧开加入丸子,放入彩椒、蒜末,若干盐和少许糖和醋,焖煮7~8分钟至汤熟即可。
步骤3:添加鸡蛋和梨花耳朵。最后放入鸡蛋和梨花耳朵,转小火焖煮3~3分钟即可品尝。
关于水煮丸子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。