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各位老铁们好，相信很多人对鸭血煲怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸭血煲怎么弄好吃以及火锅鸭血怎么煮才好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鸭血牛腩煲的做法
食材：牛腩200克，鸭血1盒、韭菜1把、泡椒5个、泡姜1块、盐1勺
做法
1、把鸭血取出洗净切成块，韭菜洗净切成段、泡椒泡姜切成碎、备用。
2、锅中烧油，油热后倒入泡姜泡椒翻炒出香味。倒入鸭血翻炒片刻炒至断生。加入清水大火煮开，转小火焖煮10分钟。
3、锅中汤汁收浓，倒入韭菜翻炒断生，加入盐翻炒均匀，关火出锅装盘即可食用。
鸭血粉丝煲的家常做法
您好，鸭血粉丝煲是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一个简单易学的做法。
所需材料：
1.鸭血300克
2.粉丝100克
3.豆腐100克
4.鸡蛋1个
5.青菜适量
6.姜适量
7.葱适量
8.盐适量
9.鸡精适量
10.生抽适量
11.料酒适量
12.水适量
步骤：
1.鸭血切成小块，豆腐切成小块，粉丝泡软备用，青菜洗净备用。
2.鸡蛋打散，加入盐、鸡精、料酒搅拌均匀。
3.热锅加油，倒入蛋液，煎成蛋皮后切成小块备用。
4.热锅加油，放入姜葱爆香，加入鸭血、豆腐煮5分钟。
5.加入适量的水，煮沸后加入粉丝和青菜，煮至粉丝熟透，加入盐、鸡精、生抽调味。
6.最后加入蛋块和葱花，煮至葱花变软即可。
以上是鸭血粉丝煲的简单做法，可根据个人口味进行适当调整。煮的时候需要注意火候，以免煮糊或者煮散。
火锅鸭血怎么煮才好吃
鸭血：1块；小米辣：4个；青椒：2个；姜：4片；蒜：4瓣；葱：1棵；生抽：1勺；料酒：2勺；蚝油：1勺；白糖：少许。
步骤1
鸭血洗一下，对半切开，再切成1.5cm的厚度；小米辣比碎；青椒切圈；葱姜蒜切碎备用。
步骤2
锅里放人清水，烧开后倒入鸭血，加入料酒，焯水30秒捞出过冷水洗干净，备用。
步骤3
热锅放油，把小米辣、青椒、葱姜蒜下锅爆香，放入生抽、蚝油、白糖，炒出香味，放入鸭血翻炒出均匀，加适量的清水煮1分钟。
步骤4
时间到洒入葱花，关火装碗即可食用。
鸭血煮清汤还是辣锅
鸭血辣锅好吃。
鸭血：1块；小米辣：4个；青椒：2个；姜：4片；蒜：4瓣；葱：1棵；生抽：1勺；料酒：2勺；蚝油：1勺；白糖：少许。
步骤1
鸭血洗一下，对半切开，再切成1.5cm的厚度；小米辣比碎；青椒切圈；葱姜蒜切碎备用。
步骤2
锅里放人清水，烧开后倒入鸭血，加入料酒，焯水30秒捞出过冷水洗干净，备用。
步骤3
热锅放油，把小米辣、青椒、葱姜蒜下锅爆香，放入生抽、蚝油、白糖，炒出香味，放入鸭血翻炒出均匀，加适量的清水煮1分钟。
步骤4
时间到洒入葱花，关火装碗即可食用。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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