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小菠萝怎么弄好吃窍门(小菠萝怎么吃好吃)

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本文目录

  1. 菠萝好吃的6种做法
  2. 小菠萝怎么吃好吃
  3. 菠萝怎么弄最好吃
  4. 菠萝怎么做好吃家常做法

菠萝好吃的6种做法

准备食材如下:鸡腿500克,菠萝500克,盐5克,油1小勺,酱油1汤匙,料酒1汤匙,生姜1块,冰糖5克,生粉1汤匙,柠檬1个

具体做法如下:菠萝去皮,切块,用盐水浸泡10分钟,鸡腿切块,放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟,热锅,倒油,放鸡块、生姜、煎,鸡块微黄,翻转另外一面继续煎至金灿灿,起锅,将菠萝块放入锅中爆炒,等菠萝块炒热,放入鸡块一起翻炒,再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化,改为大火收汁,汤汁浓稠时即可出锅。

小菠萝怎么吃好吃

吃小菠萝应该放在盐水里面浸泡一下才好吃。

菠萝怎么弄最好吃

步骤/方式1

将300克菠萝切大块,用淡(10克)盐水泡一下,再切小块。

步骤/方式2

100克青、红椒分别切菱形片。

步骤/方式3

500克里脊肉切厚片,在一面轻轻切上十字花刀,不用切太深。像切鱿鱼花一样。这一步是为了肉块炸时软嫩,不硬。

步骤/方式4

切成均匀小块,和菠萝块大小一致。

步骤/方式5

肉块加10克盐、一勺料酒、5克胡椒粉、3克鸡精略腌15分钟。

步骤/方式6

腌好肉里加入一个鸡蛋、10克淀粉搅成粘稠状。挂好面糊。

步骤/方式7

锅中倒入500克油,烧至5、6成热时下入肉块炸熟,注意油温,不要炸硬了!

步骤/方式8

15克蒜切末备用

步骤/方式9

调碗汁。3匙番茄酱、3匙糖、1匙白醋、1/4匙盐、3克鸡精、2克胡椒粉、调成碗汁备用。这道菜味汁配比是3糖1醋,因为有菠萝,所以减少醋的用量。大家可以随自己喜好调整。

步骤/方式10

锅中10ml油,下入青、红椒翻炒几下出锅。盛出备用

步骤/方式11

锅中加10ml油,下入蒜末爆香。

步骤/方式12

加一碗汁、50ml水炒至稍见粘稠。

步骤/方式13

下入肉块、菠萝块、青、红椒翻炒均匀。

步骤/方式14

出锅装盘

菠萝怎么做好吃家常做法

食材:培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

做法:


1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。

2.烧烤汁和红糖拌匀。

3.培根两面刷一层汁。

4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。

5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。

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