大家好,今天给各位分享黄皮怎么弄好吃的一些知识,其中也会对黄皮子怎么腌制还好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
黄皮子怎么腌制还好吃
黄皮怎么腌制才好吃
用料:
黄皮果适量,盐适量
腌黄皮的做法:
1、将黄皮连枝放入淡盐水中清洗干净,捞出晾干;
2、将晾干的黄皮果连枝放入锅里蒸10分钟,蒸至表面有点爆裂即可;
3、把蒸好的黄皮果晾凉,去掉枝丫,然后放入一个干净的罐子里;
4、一层黄皮果一层盐,直到把黄皮果装完,最上面再铺一层盐;
5、放好之后,用保鲜膜密封好,然后放入冰箱储存15天左右即可。
盐津黄皮干的做法
1·剪下黄皮带蒂的,洗干净,沥干水。
2·加入盐腌制48小时左右。
3·把盐全部洗干净,多洗几次。
4·把核挤出,晾干水份备用
5·少了说加入话梅的甘草煮开
6·放入黄糖继续煮至融化,等甘草出味就可以关火摊凉。
7·可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点
8·倒入黄皮肉,拌匀,放冰箱上层,一天搅拌2-3次,让上面的果肉也能吸收到汁。
9·两天后放入冷藏格冰腌制4-5个星期,沥干水汁,开始晒太阳了,夏季火辣辣的太阳3-4天就可以,晚上收起放冰箱保鲜层存放。
10·七~八成干可以装灌入冰箱保鲜层存放
黄皮煲什么汤最好
煲猪头汤好,因为黄皮葡萄糖含量高,氨基酸成分丰富,用来煲猪头汤可以增加浓郁鲜香味,还能吸收黄皮的甜味,使猪头汤更加白皙
黄皮果汤的做法
黄皮果汤的制作方法如下:
准备食材:
主料:黄皮果5个冰糖适量饮用水1000ml
辅料:
步骤1.黄皮果洗净去皮,用牙签轻松弄开,取皮和果肉。
步骤2.将皮和果肉放入锅中,加入饮用水1000ml。
步骤3.放入适量冰糖。
步骤4.盖上锅盖,大火烧开后,转中小火煲30-40分钟直到汤变稠。
步骤5.关火,冷却后放入冰箱冷藏后更美味。
以上就是黄皮果汤的做法,希望您能做出美味的黄皮果汤。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。