1.羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西最有名的美食之一，也是泰州不可错过的美食之一。泡馍里面加入了羊肉、面条、蒜泥等配料，口感鲜美。
2. 肉夹馍 肉夹馍是陕西的传统美食之一，将烤制好的薄饼和肉夹馍肉分开食用，口感香脆，十分美味。
3. 凉皮 凉皮是陕西的传统特色小吃之一，味道鲜美，辣而不燥，适合夏季食用。
4. 葫芦头 葫芦头是陕西的传统美食之一，外层是酥脆的面皮，里面是甜甜的豆沙馅，味道十分美味。 在泰州和西安，我们可以品尝到许多地道的美食，如羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮和葫芦头等。这些美食不仅有着独特的口感，也是陕西和泰州文化的重要组成部分。让我们有机会一起探索这些美食，感受当地的文化和风味。
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