榨菜炒肉湘菜做法视频大全
配方:
- 榨菜 100 克
- 猪肉 200 克
- 辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:
1. 将榨菜洗净切丝,猪肉切片,辣椒切碎,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入肉片煸炒至变色。
3. 加入榨菜丝和辣椒继续翻炒,加入适量盐调味。
4. 炒至榨菜变软烂,汁液浓稠即可出锅。
适用人群:
这道菜适合所有人食用,尤其是高血压、心脏病、肥胖症及肠胃消化不良者。
注意事项:
1. 榨菜属于腌制食品,易入味但易咸,所以在炒制前需要提前腌制一段时间。
2. 猪肉中含有脂肪,因此这道菜热量较高,建议适量食用。
3. 辣椒的用量要根据个人口味适量调整。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VDKPL6fCbfH0.html
