【上饶灯盏果的做法】
上饶灯盏果是一道传统的中式甜点,以其脆脆的口感和浓郁的香味而备受欢迎。下面是制作方法:
材料:
- 500克糯米粉
- 100克糖
- 50克黄油
- 500毫升水
步骤:
1. 将糯米粉和糖混合在一起,加入黄油和水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团分成10份,每份搓成小圆球,用手压扁成饼状。
3. 在平底锅中加热水,将饼状面团放入锅中,煎至两面金黄。
4. 取出煎好的灯盏果,放入碗中。
5. 加入糖浆,搅拌均匀,使灯盏果均匀上色。
6. 放入冰箱冷藏,待糖浆凝固即可享用。
上饶灯盏果的做法非常简单,只需要几步即可完成。它不仅可以作为甜点,也可以作为下午茶点心或家庭聚会的小吃。快来尝试吧!
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