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美食梦物语——详细菜谱

(一)食材及制作流程

1.主食材:猪肉
2. 配料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精
3. 制作步骤:

(1)将猪肉切成块状,放入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟

(2)将腌制好的猪肉放入热锅中,用中火煎至两面金黄

(3)取出煎好的猪肉,放入葱姜蒜末煸炒出香味

(4)加入生抽、老抽、糖、鸡精调味,继续煸炒至汁浓味香

(5)将炒好的猪肉放入锅中,加水焖煮20分钟,直到猪肉熟透

(二)食材及制作流程

1.主食材:鸡蛋
2. 配料:葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精
3. 制作步骤:

(1)将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、鸡精调味

(2)将调味好的鸡蛋倒入热锅中,用中火煎至两面金黄

(3)取出煎好的鸡蛋,放入葱姜蒜末煸炒出香味

(4)加入葱、姜、盐、胡椒粉、鸡精调味,继续煸炒至汁浓味香

(5)将炒好的鸡蛋放入锅中,加水焖煮10分钟,直到鸡蛋熟透

(三)食材及制作流程

1.主食材:豆腐
2. 配料:葱、姜、蒜、酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、鸡精
3. 制作步骤:

(1)将豆腐切成块状,放入酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟

(2)将腌制好的豆腐放入热锅中,用中火煎至两面金黄

(3)取出煎好的豆腐,放入葱姜蒜末煸炒出香味

(4)加入葱、姜、蒜、糖、鸡精调味,继续煸炒至汁浓味香

(5)将炒好的豆腐放入锅中,加水焖煮20分钟,直到豆腐熟透

(四)食材及制作流程

1.主食材:青菜
2. 配料:葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、食用油
3. 制作步骤:

(1)将青菜洗净切段,放入盐、糖、鸡精腌制10分钟

(2)将腌制好的青菜放入热锅中,用中火翻炒至熟

(3)取出炒好的青菜,放入葱姜蒜末煸炒出香味

(4)加入葱、姜、蒜、糖、鸡精调味,继续煸炒至汁浓味香

(5)将炒好的青菜放入锅中,加水焖煮5分钟,直到青菜熟透 以上就是本次美食梦物语的详细菜谱,希望您能够喜欢并制作出美味的佳肴!

标签:# 放入# 胡椒粉# 腌制# 鸡精# 锅中