很多朋友对于果酱茄子怎么弄好吃和杨酸茄果酱如何做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 青茄子长的像西红柿是怎么回事
2. 杨酸茄果酱如何做
3. 茄子松饼
4. 特克斯早餐特色是什么

青茄子长的像西红柿是怎么回事

应该是金银茄，金银茄为一年生草本植物。茎直立，紫、浅紫或绿色，高约30cm。单叶互生。花单生或簇生，花冠紫色，径约
1.8cm。浆果卵形，果皮平滑光亮。形态如普通长茄，常结成白或黄的果实，四季开花结果，不但秋季可以食用，冬季照样可以享受，叶、花、果长期共存，保持较好的观赏效果。金银茄虽然外观像蛋，但是切开后却像西红柿，味道酸酸的。金银茄富含蛋白质和果胶，皆可以鲜食，也可以制作果酱、果冻。

金银茄还是一种集观花、观果、食用于一体的植物。在华南地区的挂果期长达８个月；在内地有霜季的地方，冬天保温过冬，需要两年以上结果。一次种植，可以连续采收2O多年。金银茄对温度的要求和普通的茄科植物基本相同，适应性较广，适宜在无霜地区种植。在亚热带地区，比如广州可以露地栽培；如果在北方种植，须在温室内越冬。南方也要在霜期前覆盖防寒，否则主茎会被冻枯。

由于金银茄的树冠大，枝条较脆，所以抗风力弱，在有热带风暴和台风袭击的地区要注意支撑防护。

杨酸茄果酱如何做

步骤一
1.杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟步骤二2.吉列丁片用水泡软步骤三3.将浸泡好的杨梅果肉去核步骤四4.将切好的果肉放入煮锅中，倒入190g白砂糖，静置至杨梅果肉出水步骤五5.同时将玻璃容器放到锅中煮沸10分钟，彻底消毒。步骤六6.中火将杨梅肉煮开后转小火，不停的搅拌至果酱开始浓稠步骤七7.放入泡软的吉列丁片步骤八8.再挤上半个柠檬汁步骤九9.搅拌至果酱浓稠后关火，晾凉后装入之前消好毒的玻璃瓶中即可

茄子松饼

茄子1个，鸡蛋3个，面粉1/2杯，牛奶1/2杯，酵母3g，黄油4g

做法：茄子去皮洗干净放到破壁机中打成泥盛出放入盆加入鸡蛋，面粉，牛奶，酵母，黄油（黄油用锅中加热至融化）搅拌均匀至糊状，盖上盖醒发至2倍大

烤盘用勺子舀入茄子糊胚平铺均匀，用手垫一下，把气泡垫出去。温度425℃，时间20分钟，取出放至常温，用手捏是碎的。吃时撒上一层果酱

特克斯早餐特色是什么

、牛尾土火锅：用3-5岁新疆褐牛牛尾，炖至酥烂松软，辅以双孢茹、枸杞、葱等蔬菜入锅，滑嫩柔软、汤鲜肉美。

2、炖牛蹄：选用当地土牛牛蹄为主料，辅以十余种香料炖制而成，含丰富的胶原蛋白，酸辣可口、滑嫩柔软。

3、爆炒牛腰片：选用当地土牛牛腰，辅以青椒、皮芽子、六瓣红大蒜、孜然炒制而成，彼具西域风味，劲道有嚼头，是特克斯当地老百姓的一道美食。

4、馕坑烤肉：精选羊羔肉，辅以鸡蛋、姜黄、胡椒粉、孜然、盐、上等面粉等十几种调料和香料，精心腌制入味，放入馕坑焖烤，外观酥黄、外脆里嫩、味美可口。

5、新疆拌面：又称为拉条子，采用上等面粉手工拉制而成，配以牛、羊肉及茄子、胡萝卜、白菜等素菜翻炒即可，色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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