1.准备材料：五花肉、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、清水等。
2. 将五花肉切成大小适中的块状，用开水焯水去血水，捞出备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入焯水后的五花肉煸炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒，再加入适量的糖和盐，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火炖煮。 6. 炖煮约40分钟，直到肉熟烂，汤汁浓稠即可。 【 二、适合人群】 这道菜适合所有人食用，特别是小孩子和老年人。红烧肉富含蛋白质，有利于增强身体免疫力，促进骨骼发育。 【
三、禁忌】
1.心脏病、高血压、糖尿病等病人不宜多吃，因为红烧肉中含有较多的脂肪和糖分。
2. 肝病患者也不适宜多吃，因为红烧肉中的酱油会增加肝脏的负担。
3. 胃肠道疾病患者也不适宜多吃，因为红烧肉中的糖和盐会增加胃肠道的负担。 【
四、总结】 红烧肉是一道美味可口的中国传统菜肴，制作简单，营养丰富。根据自己的口味和喜好，可以加入一些蔬菜或豆腐等食材，增加口感和营养价值。但需要注意的是，红烧肉不适合所有人食用，特别是患有心脏病、高血压、糖尿病等疾病的人，以及肝病患者和胃肠道疾病患者。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/VstJ8sbb3x2l.html
.jpg "童子怎么弄好吃(童子豆怎炒好吃)")
.jpg "笋瓜怎么弄好吃(煎笋瓜饼的做法)")
