好吃软曲奇饼干的做法
1. 准备好所需的材料,包括面粉、黄油、糖和盐。
2. 在面粉中加入糖和盐,慢慢加入黄油,搅拌至黄油和面粉完全混合。
3. 用手或搅拌机搅拌成面团,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。
4. 取出面团,分成大小相等的小球。
5. 用手掌压扁成扁圆形,用擀面杖擀成薄片。
6. 在薄片上刷一层植物油,然后将薄片卷起来。
7. 将卷好的薄片擀成长条状。
8. 把长条形的薄片卷成圆柱形。
9. 在圆柱形的薄片上切几刀,使其变成小块。
10. 把饼干块放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15-20分钟。
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1. 取出饼干,放入预热好的烤箱中烤2-3分钟,即可从烤箱中取出。
12. 冷却饼干,装入密封袋中保存。
这是制作好吃软曲奇饼干的基本步骤,可以根据自己的口味和喜好进行微调。希望您能够制作出美味的曲奇饼干!
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