凉拌春笋的做法大全:
凉拌春笋是一道美味可口的中式菜肴,它的制作过程简单,口感清爽,适合在任何场合享用。以下是凉拌春笋的做法大全:
1. 春笋去皮、切成长条状,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。
2. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水后的春笋翻炒均匀。
3. 加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
4. 加入蒜末、辣椒油、香菜末拌匀即可。
以上是凉拌春笋的第一种做法。
2. 将春笋切成斜刀片,用开水焯水后捞出沥干备用。
3. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水后的春笋翻炒均匀。
4. 加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
5. 加入蒜末、辣椒油、香菜末拌匀即可。
以上是凉拌春笋的第二种做法。
3. 将春笋切成斜刀片,用开水焯水后捞出沥干备用。
4. 锅中倒油,加入葱姜蒜爆香,加入焯水后的春笋翻炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒调味,翻炒均匀。
6. 加入蒜末、辣椒油、花椒粉拌匀即可。
以上是凉拌春笋的第三种做法。
4. 将春笋切成斜刀片,用开水焯水后捞出沥干备用。
5. 将春笋放入锅中煸炒,加入适量盐、糖、醋调味。
6. 加入蒜末、辣椒油、花椒粉、香菜末拌匀即可。
以上是凉拌春笋的第四种做法。
以上是凉拌春笋的做法大全,您可以根据自己的口味进行调整。
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