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上海湘菜辣椒酱做法视频

星座大师 -
上海湘菜辣椒酱做法视频

配方及做法流程


## 配方
### 原材料
- 辣椒面 200克
- 豆瓣酱 100克
- 花生酱 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
### 做法流程

1. 将辣椒面和花生酱放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀。
2. 锅中加入适量食用油,放入豆瓣酱煸炒出香味。
3. 将煸炒好的豆瓣酱和辣椒面混合搅拌均匀。
4. 加入适量的盐、白糖,继续翻炒均匀。
5. 将混合好的辣椒酱放入锅中,小火慢慢熬制,直到辣椒酱变浓稠,关火。
## 适用人群
- 适合用于拌饭、做菜、调味等。
- 适合消化系统正常、无病症的人群食用。
## 注意事项

1. 熬制辣椒酱时,一定要加入适量的食用油,这样可以使辣椒酱更加香浓。
2. 熬制辣椒酱时,不要加入过多的盐、糖,以免使辣椒酱过于甜腻或过于咸腻。
3. 熬制辣椒酱时,一定要小火慢熬,以免辣椒酱糊掉。
4. 食用辣椒酱时,要适量,以免过度食用导致不良反应。

标签:# 辣椒酱# 湘菜# 上海# 做法# 视频