夏日美食——韩国泡菜炒年糕
材料： - 300克韩国泡菜 - 200克年糕 - 50克猪肉末 - 50克青椒 - 20克红椒 - 10克大葱 - 适量盐和胡椒粉 - 适量生抽 - 适量韩国辣椒酱 - 适量食用油 制作流程：1.韩国泡菜切成小段，年糕切成小块备用。
2. 猪肉末用盐、胡椒粉、生抽拌匀备用。
3. 青椒、红椒、大葱切丝备用。
4. 热锅凉油，将猪肉末煸炒至变色，加入韩国泡菜、青椒、红椒、大葱继续翻炒。
5. 加入生抽、韩国辣椒酱、盐、胡椒粉继续翻炒均匀。 6. 加入年糕块翻炒，待年糕变软烂后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是夏季炎热，食欲不佳时，泡菜和年糕的酸辣口感可以缓解胃口不适。 禁忌：
1.对于胃部不适的人来说，不要过量食用韩国泡菜和年糕。
2. 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用韩国泡菜和年糕，因为它们可能会影响胎儿和婴儿的健康。 注意事项：
1.在炒韩国泡菜和年糕时，要翻炒均匀，避免炒糊。
2. 年糕变软烂后即可出锅，不要过度翻炒，以免粘锅和糊锅。
3. 食用时根据个人口味加入适量的食用油和盐、胡椒粉等调味料。
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