今天给各位分享枸杞煎服怎么弄好吃的知识,其中也会对黄芪代茶饮怎么配制进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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黄芪代茶饮怎么配制
这个问题问得非常好!黄芪不仅是一味经典的药材,也是一味药食同源的食材,迄今为止,黄芪应用已有2000多年。
如今,除了医院的中药房,在全国各地的药店里,也都有出售。
那么,黄芪的作用是什么?有哪些用法?代茶饮怎么调制?哪些人群需要禁忌?分述如下,仅供参考。
黄芪的作用是什么?黄芪最大的作用是补气固表,调理气虚乏力。一般在春秋两季采挖,除去泥土和须根及根头后,摊开,晒至6-7成干,再理齐扎捆,继续晒干后,切片或段,备用。
黄芪,有哪些食疗用法?除了入药以外,黄芪作为食疗食材用法也非常广泛,最简单的可以单独用黄芪泡水,作代茶饮;也可与其他食材组合,泡水或者煎水;或者将黄芪煎后取汤,用汤料做饭煮粥;最后,甚至在炖红肉时,如猪肉、牛肉、羊肉等;烧白肉时,如红烧鸡,红烧鸭等,也都可以放一些黄芪,起到滋补提起的作用。
黄芪代茶饮,怎么调制?黄芪最简单的用法就是泡水,作代茶饮,既可以单用黄芪,也可以与其他等食材搭配组合使用。
这里提醒大家,凡是在使用药食同源的食材进行食疗时,都要谨记控制限量。
例如,由于黄芪代茶饮是每天饮用,所以每次的用量就不能大,一般要控制在10克以内;千万不能像中药处方里的黄芪用量,甚至可以用到50克以上,因为那是治病,不是食疗。
黄芪代茶饮还有一个需要注意的地方,就是每次浸泡的时间不能太短,否则,有效成分浸出不能充分得到浸出,起不到作用,一般每泡时间在20分钟左右。
再一点就是,如果黄芪要组合其他食材使用,那么一定要注意配伍禁忌,常见搭档是枸杞子,尤其适合气血虚弱之人。
黄芪代茶饮的注意事项作为药食同源的黄芪,虽然它非常安全,但有些情形还是需要禁用或者慎用。例如体内火气过于旺之人,要禁用;例如罹患感冒之时,尤其具有咳嗽、喷嚏症状时,要禁用或者慎用。
总结:黄芪代茶饮可以单独用,也可以组合用;需要注意黄芪的用量不要过大,有些人群或特殊情形下,要禁用或者慎用。你同意我的观点吗?
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艾草怎么吃
艾草又叫艾蒿、香艾、灸草,是一种具有特殊浓烈香气的植物,我印象中最喜欢的品尝艾草的方式好像是马上就到了的清明节会吃的艾草粑粑
(青团)。
艾草有很好的药用价值,全草都有药性,可以祛湿散寒、止咳平喘、消炎止血、抗过敏等等。现在这个时候也正是采摘艾草的好时节,小时候物质匮乏,每到这个时期艾草也就变成了餐桌上的一种时令调剂。下面介绍几种常见的艾草食用的方式,都还挺家常的,有条件的话周末或者清明节休息就可以去郊外采一些,自己试试。
1、艾叶甜汤。这个很多年轻小伙子要学学了,不要再让女朋友来大姨妈只能喝热水了,备受嫌弃。做法:艾叶15克
(大约20片),干姜10克,红枣4到5枚,红糖适量,一起同煮大约15分钟后就可以了。可以缓解女性每个月那几天的烦躁和痛经症状。
2、艾草饺子。鲜嫩的艾草剁碎,可以和肉馅或者豆腐碎拌匀,加盐、蚝油等调味做成馅料,就可以用来包饺子了,蒸煮都可以、艾草的奇特香味可以调节食欲,是不错的生活调剂。
3、青团
(艾草粑粑),其实跟做其他的糯米糕之类的很相似。取新鲜的艾草洗净焯水,有料理机就直接打成艾草糊糊,没有的话可以捣碎艾草或者只挤压攥出艾草汁。糯米粉加适量的温糖水和艾草糊
(汁)混合,揉成一个面团。然后就像包有馅的年糕一样,馅料可以选择枣泥、肉松、坚果什么的都可以。包好之后放入烧开的蒸锅15分钟左右蒸熟就好了。
4、艾草鸡蛋饼。艾草洗净剁碎,沥干多余水分之后拌入鸡蛋液里面,怕不好成型可以调一点点面粉加进去,热锅下油煎熟就好了。
但是艾草虽然很清香,可是也不要集中一次吃太多,是药三分毒嘛。艾草如果食用过量还是会导致消化系统和神经系统的一些中毒症状,所以每年这个时候尝个鲜就好了,意犹未尽有时候是更美好的体验。你们的家乡有什么特别的食用艾草的方式吗?欢迎一起交流啊!
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