大家好,枣豆馅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括煮豆馅枣的方法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于枣豆馅怎么弄好吃和煮豆馅枣的方法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
豆包子馅的最佳配方和做法
第一步:准备适量等比例的红豆、糯米、紫米掏洗干净,加水浸泡一晚上,备用。
第二步:泡好后,直接倒入电饭煲,按煮饭煮熟,备用。
第三步:准备一个碗,倒入适量的红枣碎、玉米粒和一小把葡萄干,备用。
第四步:接着把煮好的红豆、糯米、紫米倒入碗中,加上一勺糯米粉,喜欢吃甜的可以加一些白糖,上手捏成团,备用。
第五步:再准备适量的饺子皮,用擀面杖擀宽一些,取适量揉好团的馅,依次把所有的馅团包完,蒸锅上汽,蒸十分钟就可取出品尝了。
煮豆馅是密枣还是大枣好
大枣好。
主料
红豆500克,大枣200克
辅料
红糖适量,玉米油适量
步骤
1.红豆挑去杂质洗干净。
2.放入二倍的清水。
3.用电压力锅煮制,我用的自选保压30分,时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。
4.加入去核的大枣
(这一步我家是自己去的核,如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下,要不如果有遗漏的没去核的,下一步会给机器搞坏了)。
5.盖上盖子煮5分钟即可。
6.等到蒸汽放完了,将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍,刀头前面选用最小眼的那个零件。
7.炒锅内加入适量玉米油。
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒。
9.煸炒过程中一定要不停的翻,不然容易糊锅。
10.准备好红糖。
11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖。
12.把红糖煸炒化了就可以关火了。
13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存。
煮豆馅枣的方法
把红豆泡上一个晚上,第二天红豆以经泡发变大,然后把红枣去核洗干净,锅里放水把红豆和红枣倒入一起搅拌均匀上蒸锅蒸20分钟,拿出来用勺子压成泥状就可以包豆沙包了。
大枣豆馅的正宗做法,大枣豆馅怎样做才好吃的做法步骤
主料
红豆
500克
大枣
200克
辅料
红糖
适量
玉米油
适量
步骤
1.红豆挑去杂质洗干净
2.放入二倍的清水
3.用电压力锅煮制,我用的自选保压30分,时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子
4.加入去核的大枣
(这一步我家是自己去的核,如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下,要不如果有遗漏的没去核的,下一步会给机器搞坏了)
5.盖上盖子煮5分钟即可
6.等到蒸汽放完了,将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍,刀头前面选用最小眼的那个零件
7.炒锅内加入适量玉米油
8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒
9.煸炒过程中一定要不停的翻,不然容易糊锅
10.准备好红糖
11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖
12.把红糖煸炒化了就可以关火了
13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存
小贴士
我怕煸炒时先加红糖容易糊锅,所以我等豆馅儿的水分煸炒的差不多干了再加的,豆馅儿晾凉了一定冰箱保存,不然很容易变质。
关于枣豆馅怎么弄好吃和煮豆馅枣的方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。