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今天给各位分享可乐煮鸡蛋怎么弄好吃的知识，其中也会对可乐鸽子蛋的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
可乐鸡翅里面可以放煮鸡蛋吗
可以，看你自己喜欢，不过你的水可能得放多点，因为小心它会糊锅
可乐鸡蛋做法麻辣德子
工艺：卤
口味：其它口味
时间：<30分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.备好食材
2.鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火
3.煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将蛋壳敲碎
4.将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐，可乐量盖过鸡蛋即可
5.再倒入红烧酱油、上色更好
6.移至燃气灶加盖大火
7.煮沸后继续煮至2~3分钟PS：顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了
8.再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右
9.最后再大开火煮沸收汁关火
烹饪小贴士：
可乐中有糖，卤时就无需就加糖也很甜
酱油味咸，再经较长时间卤制，会全部释放出来，自然不用再加食盐
可乐腌鸡蛋腌制方法
食材
鸡蛋（10个）
香叶（1片）
八角（1颗）
桂皮（2块）
可乐（适量）
红烧酱油（适量）
步骤1、鸡蛋洗净后放入砂锅中、加盖小火
步骤2、煮熟后取出鸡蛋，稍凉后将蛋壳敲碎
步骤3、将调料与鸡蛋重新放入砂锅后倒入可乐，可乐量盖过鸡蛋即可
步骤4、再倒入少许红烧酱油、上色更好
步骤5、移至燃气灶加盖大火
步骤6、煮沸后继续煮至2~3分钟PS：顺手将家里剩余的2个熟鸡蛋也一起煮了
步骤7、再转小火煮约10分钟、关火浸闷半小时左右
步骤8、最后再大开火煮沸收汁关火即可完成了。
可乐鸽子蛋的做法和配方
一、食材：可乐半瓶，鸽子蛋，八角3颗，桂皮1块，香叶3片，小葱1根，食盐1茶匙，老抽1茶匙
二、做法如下：
第一步：先把鸡蛋清洗一下，把表面清洗干净，冷水下锅，先把鸡蛋煮熟。
第二步：等鸡蛋煮熟之后，捞出来，先放到冷水里面过一遍冷水，这样不烫手，然后把鸡蛋壳敲碎，剥去鸡蛋的外壳。再起锅烧油，油温5成热时，把鸡蛋倒入锅中煎，煎至鸡蛋的表面焦黄，中途要多翻面，这样才能够受热均匀。
第三步：等鸡蛋煎至表面焦黄之后，倒入没过鸡蛋的可乐，再放入八角桂皮香叶，盖上锅盖，大火煮开之后，转成小火，焖煮20分钟，把可乐煮少。
第四步：等可乐煮少之后，撒入1汤匙量的白芝麻，再大火收汁，等汤汁收浓即可出锅装盘，撒上葱花提香点缀。
可乐煮鸡蛋怎么弄好吃和可乐鸽子蛋的做法和配方的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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