【卖大锅菜配方】
卖大锅菜是很多人的生活日常,而一份好的大锅菜食谱能够让人们生活更加美味。今天,我将分享一份简单的大锅菜食谱,供您参考。
材料:
- 新鲜的蔬菜(例如:白菜、芹菜、黄瓜、胡萝卜等)
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 生姜
- 大蒜
- 洋葱
步骤:
1. 先将所有的蔬菜清洗干净,然后切成适当的大小。
2. 在热锅中加入食用油,放入切好的蔬菜,翻炒几下。
3. 加入适量的盐、鸡精和生姜、大蒜、洋葱,继续翻炒几下。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮约10分钟,直到蔬菜熟透。
5. 揭开锅盖,加入适量的食用油,继续翻炒几下,直到锅面变亮。
6. 将炒好的大锅菜装盘,可以根据个人口味加入一些香菜或其他配料。
这份简单的大锅菜食谱包含多种蔬菜,营养丰富,易于制作。您可以根据需要根据自己的口味调整配料,让大锅菜更加符合您的口味。希望这份食谱能够给您带来一些灵感,让您的大锅菜更加美味。
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