1.准备食材:新鲜的番茄、洋葱、大蒜、盐和糖。
2. 把番茄切成小块,洋葱和大蒜也切成小块。
3. 在一个干净的锅中,加入足够的水,把切好的番茄和洋葱倒入锅中。
4. 加入大蒜,加盖煮约10分钟,直到番茄变软和煮熟。
5. 在另一个锅中,加入适量的盐和糖,加热至糖完全溶解。 6. 把煮好的番茄和洋葱捞出,沥干水分。 7. 把锅中的调味料倒入番茄和洋葱中,搅拌均匀。 8. 密封容器,放入冰箱中保存,可以在烹饪时使用自制番茄酱,为菜肴增添美味和色彩。 自制番茄酱不仅简单易做,而且味道鲜美,可以为菜肴增添色彩和口感。赶快尝试一下,享受自制番茄酱的独特风味吧!