曼谷 central world 美食 曼谷是泰国首都，也是泰国最重要的城市之一，这里有着丰富多样的美食文化，其中 central world 美食更是享誉全球。以下是一份详细的 central world 美食菜谱，供您参考。 ## 曼谷 central world 美食菜谱 - 烤猪肉 ### 材料 - 500克猪肉 - 2个葱 - 1个姜 - 2个大蒜 - 1个柠檬 - 1汤匙橄榄油 - 1汤匙椰子油 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙咖喱粉 - 1汤匙柠檬汁 ### 制作流程

1.将猪肉切成块状，用盐和黑胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 将葱、姜、大蒜切成末，加入橄榄油和椰子油，搅拌均匀。
3. 将腌制好的猪肉块放入调料中，搅拌均匀。
4. 将调料好的猪肉块放入烤箱中，以 200°C 烤 45 分钟。
5. 将柠檬挤出汁来，加入糖、咖喱粉和盐，搅拌均匀。 6. 将调料汁倒入烤箱中，继续烤 5 分钟，直到猪肉熟透。 ### 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和孕妇。 ### 禁忌

1.不要在餐厅内吸烟。
2. 不要在菜肴上添加辣椒和其他辛辣调料。
3. 不要在烤箱内添加其他调料，以免影响猪肉的味道。 ## 曼谷 central world 美食菜谱 - 炒米粉 ### 材料 - 200克米粉 - 1个鸡蛋 - 1/2杯蔬菜

(例如洋葱、胡萝卜、豌豆等) - 1/2杯瘦肉

(例如牛肉、猪肉、鸡肉等) - 1/2茶匙姜蒜粉 - 1汤匙辣椒粉 - 1汤匙椰子油 - 1汤匙橄榄油 - 1汤匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙糖 - 1汤匙柠檬汁 ### 制作流程

1.将米粉放入碗中，加入鸡蛋和蔬菜。
2. 将瘦肉切成小块，加入调料中，搅拌均匀。
3. 将调料好的肉和蔬菜放入米粉中，搅拌均匀。
4. 将橄榄油、椰子油和盐、黑胡椒粉、糖加入锅中，加热至油热。
5. 将炒米粉放入锅中，快速翻炒 3 分钟，直到米粉熟透。 6. 将柠檬汁加入锅中，翻炒 1 分钟，即可装盘。 ### 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和孕妇。 ### 禁忌

1.不要在餐厅内吸烟。
2. 不要在菜肴上添加辣椒和其他辛辣调料。
3. 不要在烤箱内添加其他调料，以免影响米粉的味道。 ## 曼谷 central world 美食菜谱 - 炸虾饼 ### 材料 - 200克虾 - 1个葱 - 1个姜 - 2个大蒜 - 1汤匙橄榄油 - 1汤匙椰子油 - 1/2茶匙盐 - 1/2茶匙黑胡椒粉 - 1/4茶匙糖 - 1/4茶匙咖喱粉 - 1汤匙柠檬汁 ### 制作流程

1.将虾去壳去头，切成小块。
2. 将葱、姜、大蒜切成末，加入橄榄油和椰子油，搅拌均匀。
3. 将虾和调料中，搅拌均匀。
4. 将调料好的虾放入炸锅中，炸至金黄色。
5. 将柠檬汁加入锅中，翻炒 1 分钟，即可装盘。 ### 适合人群 这道菜适合所有人食用，特别是素食者和孕妇。 ### 禁忌

1.不要在餐厅内吸烟。
2. 不要在菜肴上添加辣椒和其他辛辣调料。
3. 不要在烤箱内添加其他调料，以免影响虾的味道。

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