大家好，用醋怎么弄好吃的东西相信很多的网友都不是很明白，包括醋泡洋葱该怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于用醋怎么弄好吃的东西和醋泡洋葱该怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 醋泡洋葱该怎么做才好吃
2. 糖醋蒜用香醋还是用白醋好
3. 醋蛾子怎么吃
4. 醋萝卜怎么做

醋泡洋葱该怎么做才好吃

桃妹来解答。

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醋泡洋葱其实是一道降血脂的家常小菜。一般来说做法无非很简单，洋葱稍微用糖腌一下，然后灌入醋，泡入味就可以了。吃的比较油腻的时候，可以拿醋泡洋葱来清口。

但是桃妹是不喜欢这样吃的。我老舅特别爱做，有时候就一盘醋泡洋葱，一盘花生米，他就能喝下去一斤酒，每次我都要说他。后来我妈也有高血压高血脂了，所以堂妹也就做了一点，够她吃一个礼拜。

作为一个有态度的吃货，桃妹对传统的出口洋葱嗤之以鼻，什么味儿的事？所以他们用苹果醋来代替老陈醋。用蜂蜜来代替白糖。同时加入一些柠檬汁和我们东北的苏子叶。这样的醋泡洋葱和传统做法完全不同，口味比他要强得多，大家可以试一下。

桃妹私房醋泡洋葱的做法。洋葱选择紫洋葱跟白洋葱各一半。因为紫洋葱含有丰富的花青素，而白洋葱更甜，口感更好。把洋葱洗净去皮，切成块。然后用手捏一下，把它们捏成片。加少许盐，先腌制掉一些水分。把洋葱放入容器内倒入苹果醋两颗杨梅，少许蜂蜜，一点点苏子叶或者柠檬叶。一般浸泡两个小时就可以吃了，如果浸泡的时间长一点，口味会更好。这样做成的醋泡洋葱，不光味道一点也不冲，而且带有水果和蜂蜜的双重芳香。特别适合对生活质量有要求的桃妹这种小资食用，嘻嘻。

糖醋蒜用香醋还是用白醋好

我们很多的时候呢，都是会忙碌在工作或者是学习上的，会遇到各种各样的问题的，这个时候呢，都是有着自己的想法的，没有了小时候那种天真的感觉了，每个人都成长起来了，不过呢，每个人的成长方式都是不一样的，可以说，不同的环境，对人的影响是不一样的，很多的时候呢，我们都是很向往自己的小时候的。

一想到小时候那种生活，自己都会笑起来吧，那种生活，确实是很幸福了，自己想干什么呢，就干什么，每天在外面玩，说到这里呢，很多人都是对小时候的一些食物感兴趣的吧，就比如自己家里种的菜，自己做来吃，还有着很多的吃法，可以说是很好吃的，一些腌制方法呢，自己家里也是知道的，一些酱、蒜、韭菜的腌制方法，相信很多家庭都是知道的，很多人也是非常喜欢吃的。

腌糖醋蒜时，用“醋”很关键，很多人不懂乱放，难怪一点不美味！

一些腌制的东西呢，可以说让人们离不开，对于蒜来说呢，生吃也是需要勇气的，一般都是需要拌饭吃的。不过呢，腌制出来的蒜，就收到很多人的喜欢的，吃起来没有很辣了，很多人都是能够接受的。在制作的时候呢，蒜是要进行挑选的，选择的时间段呢，是麦子熟的前一月左右，那时候的蒜呢，水份是比较多的，很多人都会自己去腌制的，有时候呢，是回去市场上买的。

还有呢，就是自己家里种着一些的，腌制出来的呢，都是会自己来吃的，很是下饭的，在腌制的时候呢，是需要注意的。把皮留下一层就可以了，然后呢，用凉的白开水浸泡一段时间，这个时间呢，可以放在晚上的，一晚上就可以了，第二天早上呢，把它们捞出来，擦干就可以了。有水分的话，对腌制是有影响的，所以呢，就需要去擦干了。在之后呢，就是盐了，这个用量呢，5斤一般是50到100克的，不过呢，因为里面需要加入冰糖，都是会放多一些盐进去的。

之后呢，就是主要的材料了，那就是醋了。不少人不懂乱放，就会导致不美味。醋呢，选择的不是一种醋，而是两种的混合，选择米醋和老陈醋，对半进行混合，然后就可以加到蒜中了，醋基本在蒜用量的一半就可以了。如果没有将所有的蒜浸泡的话，就可以烧一些大料水了，之后加到淹没蒜就可以了。这样做出来的呢，是很好吃的，可以说很抢手了，放到宿舍，怕是很快就会被吃完吧

醋蛾子怎么吃

1、醋蛾子+鸡蛋养生：将鸡蛋洗净后放入容器中，加入醋蛾子，密封48小时，待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋蛾子搅匀，再放置24小时后即可服用。可调整与弥补人体营养状况，改善和提高新陈代谢水平，增强体质。

2、醋蛾子+大蒜养生：洗干净的大蒜去皮后，在水里泡一晚上，第二天滤干加上适量的醋蛾子，放上一个半月就能吃了，每次3瓣就行。醋蛾子和大蒜配合着吃的，不仅能解热散寒，让身体免疫力大大加强，还能预防感冒。

3、醋蛾子+姜养生：把生姜切成薄片放进密封罐，加入醋蛾子之后，密封放在阴凉通风的地方。姜醋蛾子的结合真的非常棒，不仅能预防脱发，还能养胃、瘦身，让人体的阳气更加旺盛，补肾功功效也翻倍。

醋萝卜怎么做

萝卜是我们餐桌上的一道菜肴，上不了酒席的大场面，但是也是不可缺少的一道菜。尤其在正月里胡吃海喝之后，来一道醋萝卜，那是非常地开胃。醋萝卜我家也做过，非常方便。

材料：

萝卜、醋、糖、辣椒、盐

制作流程：

1、取一个干净的瓶子，最好在盛有开水的锅中煮一二分钟，晾干水分，要确保无生水无油。

2、萝卜洗净，不用去皮。切条，大约指头粗细，也可以切片或切丝，随心所欲。

3、萝卜用盐腌制半小时，用手抓下，抓出水分后把浸渍出来的水倒掉，洗净。

4、萝卜上撒上糖少许，倒入醋3??勺左右。分量感觉自己的口味，喜欢酸一点就多一些醋，喜欢甜一点就糖多放。吃辣的朋友可以放一些切片的辣椒。

5、盖好瓶子放在冰箱，第二天萝卜没有辛辣味就可以开吃了。

醋萝卜酸甜适口，是一道开胃下饭的小菜。喜欢的朋友可以试着制作一下。

文章分享结束，用醋怎么弄好吃的东西和醋泡洋葱该怎么做才好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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