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腊肠蒸多怎么弄好吃(腊肠怎样蒸好吃后才不会沉)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享腊肠蒸多怎么弄好吃,以及腊肠怎样蒸好吃后才不会沉的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 腊肠怎样蒸好吃后才不会沉
  2. 为什么香肠一蒸就出好多油
  3. 蒸香肠配什么配菜好吃
  4. 腊肠蒸多长时间能蒸熟

腊肠怎样蒸好吃后才不会沉

操作步骤:

1.首先准备晒干的腊肠六根,我们放在温水中,给它清洗一遍。腊肠在晒制的过程中会粘上很多细菌和尘土,所以一定要记得用温水把外面的一层肠衣给它清洗干净。

很多朋友都把清洗腊肠这一步给忽略啦,难怪腊肠吃起来又干又涩。用温水清洗腊肠,这一步一定不能错过哦。

2.接下来我们分两种方法开始制作。炒锅中加入适量的清水把三根处理好的腊肠放入清水锅中,盖上盖子给它大火烧开。水烧开后再煮上15分钟。

3.另外三根腊肠,同样给它洗干净。放入蒸蓖中,蒸锅中加入足量的清水,盖上盖子把腊肠冷水上锅蒸。蒸腊肠一定要在25分钟左右。时间太短不容易蒸熟,时间太长蒸出来的腊肠又干又硬又难吃。所以蒸腊肠的时间一定要把握好。

4.时间过后,我们把这两种腊肠拿出来,可以把它直接切成薄片配着下酒菜吃,也可以用来炒菜吃哦。

5.尝试过后就发现,冷水上锅蒸的腊肠肉质比较紧实,而且口味比较重,直接放入冷水锅中煮的腊肠,肉质松散一些口味比较淡。所以喜欢吃重口味的朋友可以选择冷水上锅蒸腊肠。喜欢吃淡一点的朋友,可以放入冷水中煮腊肠哦!

不管是蒸腊肠还是煮腊肠,首先第一步都要放在温水中,给它清洗一遍。把外表的脏东西及灰尘清洗下来,这样在吃的时候才安全放心。这回大家知道,该蒸腊肠吃还是煮腊肠吃了吧!

为什么香肠一蒸就出好多油

香肠一蒸为什么出好多油是因为里面有肥肉啊,再加上香肠在外面拿太阳晒过,所以蒸一下就好多油。

小时候我们家晒了香肠,我们都是把香肠和饭一起蒸,因为香肠蒸出来的油拌米饭特别好吃,很香。晒香肠的时候都会晒出油来,这样香肠啊更好吃更香!

蒸香肠配什么配菜好吃

1.蒸香肠配花菜或者豆腐丝都很好吃。2.因为花菜清爽爽口,可以中和香肠的油腻感,而豆腐丝则可以增加口感层次,且豆腐本身也有吸油的作用,可以减少香肠的油腻感。3.此外,蒸香肠也可以搭配蒸饭或者煮粥一起食用,营养更加均衡。

腊肠蒸多长时间能蒸熟

香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。具体需根据香肠种类与下锅水温区分:1、蒸自制新鲜香肠时,一般水开下锅蒸20分钟即熟。因为自己灌的香肠。

腊肠只有冬天食用才最过瘾,特别是腊肠初做好,晒干时,赶紧取下两根炒着食用,期待了一年才食用到嘴的美味,香,真香。真好食用!一口气干掉三确饭。腊肠呀,我的最。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

标签:# 腊肠# 香肠# 好吃# 多油# 后才