大家好，今天给各位分享李子太涩怎么弄好吃又甜的一些知识，其中也会对李子去涩的方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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李子怎么做好吃不辣
如果你那李子比较酸涩，蘸点食盐吃，挺不错的，不知你说的李子是三月李还是三华李，如果是三月李的话，用来做成酸果挺好吃的，还能放一段时间。
而三华李腌酸做成酸果就不好吃了，长熟的三华李，会有一点酸，不会涩，清甜可口吧，直接吃就很好吃了，也可以把果子洗干净，切几刀，然后撒点食盐、酸梅粉、辣椒粉，然后捞一捞，放置入味，这样做也很好吃??。
台湾街边酸甜李子的做法
材料
"李子1.5斤","蒜头3瓣","糖2匙","酱油露1匙","盐少许",
做法
step1
1:拿刀子在李子身上划几刀
step2
2:放上少许盐巴左右摇晃.上下甩一甩.给他醃个10分钟.涩水跑出.倒掉.用冷开水洗过沥干
step3
3:放上糖.在给他抓一抓
step4
4:然后倒入酱油露和蒜末拌一拌
step5
5:放入冰箱冰个2H即可.不用冰也能吃.只是还没入味
李子去涩的方法
李子苦涩可以先洗干，然后放入水中去煮一下，这样苦味就会消失很多。然后将洗好的李子放入冰水中浸泡一下，这样再捞出来吃的话，李子又脆又甜，一点都不会有苦涩的味道了。而且冰镇过的李子会比刚买回来的时候的李子吃上去更加爽口。
李子糖水：将洗干净的李子放入水中大火煮，将李子煮裂，然后放入两勺红糖，根据自己的口味而定，用勺子搅拌，等李子汁变粘稠就可以出锅了，放到冰箱冰镇，味道清爽甜美异常。
为什么李子吃起来涩涩的
不成熟的李子会有点涩也有点酸，如果不慎买到了有点涩的李子，可以将它洗净，切开，然后放盐下去腌制。
清洗李子的时候要细心清洗，可使用软毛刷轻轻刷洗果皮表面，再用盐水略为浸泡冲净即可。
也可以把李子和苹果放入密封的袋子里，苹果会放出大量乙烯，乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化李子。3天左右等李子熟了就不会涩了。
李子还可以做成蜜饯，当李子还有点涩的时候切记不可多吃，因为这时候的李子有毒不能吃，并且脾胃虚弱的人不适合多吃李子，所以等李子腌制成熟后再吃也不失为一种好方式。
李子太涩怎么弄好吃又甜和李子去涩的方法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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