大家好，野李子怎么弄好吃的相信很多的网友都不是很明白，包括野李子太酸了怎么做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于野李子怎么弄好吃的和野李子太酸了怎么做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 野红李子泡酒的正确方法
2. 野生山上苦李子泡酒做法
3. 野李子酿酒的做法
4. 野李子太酸了怎么做才好吃

野红李子泡酒的正确方法

野红李子泡酒，先把红李子洗干净，晾干水份，然后把泡酒的罐子洗干净，晾干，放入红李子，加入冰糖，枸杞，大枣，最后倒入酒，密封好，一个月左右就可以喝了

野生山上苦李子泡酒做法

材料：新鲜野李子10斤、高浓度白酒适量、绵白糖3-4斤。透明玻璃缸1个。

做法：

1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。

2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味。

3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。

4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。

5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。

（因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出）

6、最后将玻璃缸的盖子盖起，密封好。

7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。

野李子酿酒的做法

①

1将李子洗干净后彻底晾干水分

2水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀

3将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下，彻底擦干，将切好十字刀的李子铺在罐子里，一层李子一层绵白糖

4将李子和糖都码好

5注入约1/3多一点的白酒

（红李子汁水多，会浸泡出许多汁液）

6将器皿的盖子密封好，放在阴凉背光处，有条件的最好放入冰箱保鲜，约半个月后可以喝酒，45天达到最佳口感

野李子太酸了怎么做才好吃

1、让它成熟：

一般情况下李子没有完全成熟就会特别酸，所以最简单的方法就是将李子弄熟，这样酸味就会大大降低，既然已经买回家了，那就不可能自然成熟了，如果想快点吃的话可以用催化的方法让李子成熟，可以将李子和成熟的苹果、李子或者是香蕉放在一起，这样成熟得会比较快，如果不急着吃的话，可以多放几天，等到李子催熟了，酸味自然就没那么浓了。

2、酸甜李子：

如果想吃又不敢直接吃得话，可以将李子做成酸甜李子，方法很简单，食材也很简单，主要是除了李子外还需要准备适量的糖和盐。将新鲜的李子洗干净后，用小刀在李子上化上几刀，注意不要划太浅了，向锅中倒入一些水，等到水烧开后将划过的李子倒入锅中，用锅铲一直搅拌，等到李子的颜色有变化了就可以将李子倒出来了，注意不要有水，加入适量的盐，再加入适量的糖，糖稍微多放一点，然后搅拌均匀后就可以直接食用了，很好吃哦。

3、温馨提醒：

李子在还没有成熟的时候最好不要吃，没有熟的李子吃了可能对身体有害，所以在买李子的时候要注意，最好是可以尝一下再买，不好吃的买回去也是浪费。李子不能多吃，不仅对肠胃不好，还对牙齿不好。

关于野李子怎么弄好吃的，野李子太酸了怎么做才好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：# 李子# 好吃# 怎么做# 玻璃缸# 成熟