本篇文章给大家谈谈给宝宝做肉食怎么弄好吃，以及小孩不吃一切肉类，做什么好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
宝宝吃的猪肝该怎么做
猪肝是补血的好东西，广东人还把这种东西当做吉祥之物，据说会带来好运。也有些人对猪肝爱不释手，觉得那种味道棒得不得了。补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲．眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用；适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。选购方法看外表：看猪肝的外表，只要颜色紫红均匀，表面有光泽的是正常的猪肝。
用手触摸：用手触摸猪肝，感觉有弹性，无水肿、脓肿、硬块的是正常的猪肝。
巧鉴病死猪肝：病死猪肝颜色发紫，剖切后向外溢血，偶尔长有水泡。加热时间短的话，病变细菌不易被杀死，对人体有害。巧选灌水猪肝：灌水后的猪肝虽然颜色还是红色，但明显发白，外形膨胀，捏扁后可以立即恢复，剖切时向外流水。
巧选酱肝：在购买酱猪肝的时候，应选购颜色均匀且呈红褐色，光滑有弹性的，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝。反之，则不能购买。炒猪肝的时候，炒老了超级难吃，有腥味也难以下咽，怎么解决这两个问题呢？下面就教你做出一盘软嫩无腥味的猪肝。
一、猪肝不要切得太薄
猪肝切成2-3毫米厚比较合适，炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热反倒容易变硬。
二、猪肝一定要反复浸泡、漂洗
因为猪肝里有许多血液和黏液，只有充分浸泡漂洗后，各层间的血液和黏液才能去除掉，这样炒熟以后，才会脆嫩爽口。三、猪肝需要提前腌制
腌制猪肝的作用：1、去腥(料酒、醋、葱、姜片)；2、提鲜入味(盐、生抽、白糖、味精)；3、口感滑嫩(干淀粉上浆)；4、减少在锅里调味、爆炒的时间(这点很关键)。
四、油量比平时炒菜稍微多一些
上过浆的猪肝，放油少的话容易糊锅。
五、全程大火
保持食材鲜度的最好方法就是缩短烹饪时间，高温会在最短的时间里把鲜味和水份“封”在肉里，和蒸鱼的道理是一样的。六、快炒
快到什么程度呢?倒数5秒出锅，炒好配菜，再次回锅5秒，保证嫩得跟豆蔻年华呀呀呀!
给宝宝做馄饨怎么调馅好吃
馄饨是宝宝非常喜欢的一种食物，而且也很适合给宝宝做辅食，给宝宝的小馄饨一般是成人混沌的四分之一，正好让宝宝可以一口一个，安全卫生又营养，那么，给宝宝做馄饨什么馅好呢?
胡萝卜里脊肉馅馄饨
材料：里脊肉适量，胡萝卜一根，青菜适量，橄榄油适量，馄饨皮适量。
做法：
1、里脊肉剁碎，或用辅食机搅碎;青菜放辅食机里搅碎。
2、胡萝卜擦丝，或切丝，再把胡萝卜放辅食机里搅碎。
3、菜肉比例1:1，混合后加一点宝宝橄榄油，一岁以上的宝宝可适量加盐。
4、给馅加点水用筷子朝一个方向搅拌上劲。(加水使肉更嫩，但水过多不好包，要适量)
5、把一个馄饨皮剪成四份大小，放一点肉，斜对折，捏紧边，把下边两个角捏一起。
6、开水下锅，飘起后再多煮一分钟。
小贴士：适合八个月以上的宝宝哦。
猪肉香菇鸡蛋黄馅馄饨
材料：猪肉末100g，香菇2朵，盐适量，鸡蛋黄1个，老姜半块，橄榄油适量，馄饨皮适量。
做法：
1、香菇洗净以后剁成细末;老姜切末。
2、猪肉馅中加入鸡蛋黄1个，盐、橄榄油少量，用筷子把肉往一个方向使劲搅拌，直到肉糜吸收掉所有水分，并有发泡的感觉。
3、馄饨皮切成4小份，牙多的宝宝可以不分，取一张混沌皮放入适量的肉馅，捏在一起。
4、锅里烧开水，水开后下入包好的混沌，煮到混沌漂浮在水上，再煮一分钟就可以捞出装入碗里，煮的时候还可以在汤里加一点切细的蔬菜。
小贴士：
1、适合十个月以上的宝宝哦。
2、一岁以上的宝宝可以适当加盐。
3、在做混沌的时候。手巧的宝妈还可以捏出各种花样的造型哦，会让宝宝胃口更好。
小白虾青豆馅馄饨
材料：小白虾10只，青豆少量，香菇1个，馄饨皮10张。
做法：
1、小白虾煮熟;香菇剁碎;青豆煮熟。
2、虾和青豆剥皮剁碎，和剁碎的香菇搅拌在一起，加几粒盐。
3、普通大小的小馄饨皮一分为四，加馅包好。
4、水烧开，放入小馄饨，煮至浮起即可捞出。
小贴士：
1、适合一岁以上的宝宝食用，一岁以下的宝宝尽量少食海鲜。
2、给宝宝做这种馅料的混沌前要确定宝宝不对青豆和小白虾过敏哦。
胡萝卜香菇木耳馅馄饨
材料：猪肉，胡萝卜，香菇，木耳，鸡蛋，虾皮。
做法：
1、把肉放入搅拌机，再打个鸡蛋进去，搅打成肉糊，可以再加点水搅打肉馅,让肉馅更软滑。
2、胡萝卜、香菇和木耳切碎，胡萝卜切前可以先煮一下.
3、把肉糊、胡萝卜末、香菇末、木耳末和虾皮碎混合在一起搅匀做成馄饨馅。
5、馄饨皮切成四份包入馅料，做成小馄饨，再煮熟即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝。
虾仁鲜肉馅馄饨
材料：猪肉，虾仁，蛋，虾皮，紫菜，盐，料酒，糖，油，胡椒粉，麻油，葱，姜。
做法：
1、将虾仁剥壳，抽筋，除了脊背，肚子上也有一条明显的虾线也抽干净。
2、猪肉剁好;葱姜也细细剁碎。
3、将剁好的葱姜与猪肉混合，继续剁，直至出胶，猪肉轻轻用菜刀一铲就整块起来，不会散开。
4、虾肉也细细剁成泥，和猪肉一样，整块黏在一起，不会松散。
5、将虾肉猪肉混合，继续剁泥，剁到肉非常黏，放入盐、料酒、糖、油、胡椒粉搅拌。
6、搅拌后再加鸡蛋，顺着一个方向使劲搅拌，搅拌到筷子可以将肉拉很高不断。
7、将肉放混沌皮上，包好即可。
8、将虾皮放入锅中煮10分钟后，将馄饨放入，浮起就熟了。
9、将盐、料酒、糖、胡椒粉、麻油，紫菜备好，先盛一点汤将调料化开，再将馄饨一起搅拌好就可以吃了。
小贴士：适合两岁以上的宝宝。
未来宝宝的汉字学习不要忽视哦~分享一个幼儿识字APP【猫小帅识字】。很多小宝宝都会对电子产品感兴趣，我们刚好可以利用这个来教他识字。这个软件的课程丰富，还有生动形象的图画和声音，更能激起宝宝对学习汉字的兴趣。还能共度亲子时光！增进亲子感情！
更多孕产、育儿的资讯可以关注一下“4399小评菓快乐育儿”
宝宝几个月才可以吃肉
宝宝几个月才可以吃肉？
主要还得看宝宝什么时候添加的辅食，如果4个月添加辅食的话，6个月就可以吃蛋黄跟猪肝，8个月前后可以吃肉；如果6个月添加辅食的话，6.5-7个月添加蛋黄和猪肝；8个月前后添加肉类，具体看宝宝，如果消化不太好可以再推迟一段时间。
添加辅食的时候要注意，先添加谷物，推荐铁质米粉，然后粥类、蔬菜泥、果泥、蛋黄、猪肝泥、肉糜等等；要由少到多，由稀到稠，由细到粗，由单一到复杂，清淡不要太油腻，添加的时候一样一样来，注意观察避免过敏。
肉类选择要注意，必须选择新鲜的没有质量问题的肉类，易过敏的海鲜类先不要加，推荐：鸡肉、牛肉、猪肉等等，能够帮助宝宝补充优质蛋白质以及钙铁，让宝宝更健康。
推荐几种简单的辅食给大家：一、胡萝卜土豆牛肉粥
制作材料：土豆，胡萝卜，牛肉，大米，水
制作方法：
土豆胡萝卜都削皮切小丁，牛肉剁碎，大米掏干净少量水浸泡；锅内加适量水煮开，加入肉末，煮开后把表面的沫子撇干净；然后加入大米跟土豆胡萝卜丁，大火煮开然后转小火，2个小时左右出锅，放凉食用。二、猪肉松（还可以做鸡肉松、牛肉松）制作材料：猪瘦肉、葱、姜
制作方法：
将猪肉洗净切成小块，放锅内，加适量水、葱、姜，先大火煮沸，然后转小火，煮烂为止；猪肉捞出放凉，然后装袋用擀面杖碎，没碎的用手撕开；然后放入面包机里启动翻炒程序，大约1小时完成。注意，宝宝辅食添加不要太早，尤其是肉类的添加，太早的话，宝宝肠胃比较弱，不容易消化，也容易导致过敏；当然也不要太晚，太晚的话宝宝容易挑食，而且还会营养不良，发生贫血等等。大家好，我是叮麻育儿，经验丰富的育儿达人，希望我的回答对您有所帮助，我会继续跟大家分享更多的孕育知识，欢迎大家关注我(?>?<?小孩不吃一切肉类，做什么好吃
是生病的原因不能吃肉，还是不喜欢？不喜欢可以慢慢培养，改变烹饪方法，研究孩子喜欢的做法；疾病的原因就可以选择牛奶，鸡蛋及其他蛋类，考虑到孩子容易发生缺铁性贫血，还应该一周吃2次动物血，如鸭血，猪血等，比如有一道菜是红白豆腐，就是豆腐和鸭血一起烧，动物蛋白和植物蛋白互补，营养价值很高，又经济实惠，可以试试。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
.jpg "边鱼 怎么弄好吃(边鱼怎么弄才好吃)")
.jpg "长江河鱼怎么弄好吃(长江紫鱼吃法)")
