
(一)花边美食图片菜谱:柠檬慕斯 1.食材 - 奶油芝士 200克 - 动物性奶油 150毫升 - 吉利丁粉 3克 - 柠檬汁 10毫升 - 糖 5克 - 牛奶 150毫升 - 淡奶油 250毫升 - 色素 适量 2.步骤 1.将奶油芝士室温软化,加入糖,用打蛋器打发至芝士融化。 2.将动物性奶油打发,加入吉利丁粉,搅拌均匀。 3.将柠檬汁加入牛奶中,搅拌均匀,倒入打发的奶油芝士和吉利丁混合物中,再次搅拌均匀。 4.将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。 5.将色素混合入淡奶油中,打发至淡奶油变色。 6.将淡奶油倒入模具中,即可享用。
(二)适合人群 - 适合对甜品有一定爱好的人群。 - 适合想要一款简单而美味的花边美食图片的人。
(三)禁忌 - 柠檬含有丰富的维生素C,食用过多会对身体造成负担。 - 奶油芝士和吉利丁粉的比例需要掌握好,否则会影响慕斯的口感和质量。
(四)注意事项
1.在制作过程中需要掌握好吉利丁粉和牛奶的比例,否则会影响慕斯的口感和质量。
2. 在放入冰箱之前需要将混合物搅拌均匀,否则会出现结块现象。
3. 淡奶油的比例需要掌握好,否则会影响慕斯的颜色和口感。
(五)总结 柠檬慕斯是一款简单而美味的花边美食图片,适合对甜品有一定爱好的人群。