大家好，如果您还对肥肠卤后怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享肥肠卤后怎么弄好吃的知识，包括卤过的大肠的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
卤过的猪大肠怎么炒
材料
卤肥肠200g、青辣椒100g、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱
做法
1.提前将原材料准备好，肥肠提前卤好
2.将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用
3.锅内倒油烧热至6-7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油
4.下入肥肠大火翻炒1-2分钟，然后下入青辣椒翻炒均匀
5.临出锅前撒白糖调味
卤肥肠的家常炒法
卤大肠炒辣椒特别好吃。爆炒卤肥肠用料：卤肥肠200g、青辣椒100g、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱。
做法：
1.提前将原材料准备好，肥肠提前卤好。
2.将卤肥肠切成滚刀块；青椒切成斜刀片；干辣椒、葱切成段；老姜、大蒜切成片待用。
3.锅内倒油烧热至6-7成，将干花椒、八角、葱白、干辣椒、姜片、蒜片下锅爆香，然后下入豆瓣酱炒出红油。
4.下入肥肠大火翻炒1-2分钟，然后下入青辣椒翻炒均匀。
5.临出锅前撒白糖调味
（因为卤肥肠有盐味，加上豆瓣酱也是咸的，故无需放盐）
卤过猪蹄猪肚大肠的卤汤怎么处理
卤过猪蹄猪大肠的卤汤一把卤过的食物放汤里随吃随拿还不硬放的时间还长点。
卤过的大肠的做法
材料
卤好的大肠头300克,蒜头4瓣,青葱一根,辣椒一根,酱油一大匙,米酒一大匙,糖一小匙,葱白丝适量
做法
1、把卤好的大肠头切块备用。蒜头切末,青葱切段,辣椒去籽切段备用。
2、在炒锅里起油锅,锅热后转中小火,把蒜末和葱段放入爆香。
3、放入大肠头,大火快炒,用酱油,糖,米酒等调味。
4、拌炒几下后,放入辣椒段拌炒,关火盛盘。摆上葱丝之后就可以上桌了。
关于肥肠卤后怎么弄好吃和卤过的大肠的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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