大家好，关于白薅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于白蒿的10种做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 白蒿的吃法
2. 白蒿汤怎么做好吃
3. 白艾蒿的吃法
4. 白蒿的10种做法

白蒿的吃法

白蒿的食用方法之一：蒸着吃

将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候，吃点。

白蒿的食用方法之二：凉拌吃

白蒿的食用方法还有凉拌的，是将白蒿在废水中煮上几分钟，捞出来，拌上蒜泥，加上香油和食盐、醋等，是大鱼大肉之外，一种相当清口的美味。

白蒿的食用方法之三：白蒿馅

将白蒿清洗干净，然后用开水焯一下，并剁碎了，和肉馅混合在一起，做成包子馅或是饺子馅等，蒸着吃，也是别有一番风味的。

白蒿汤怎么做好吃

白蒿汤是一道常见的清凉汤，口感醇香且营养丰富，下面是制作白蒿汤的步骤：

所需材料：

1.新鲜白蒿150克

2.数片生姜

3.适量的瘦肉或者鲜虾仁

4.盐、味精、料酒适量

5.减少汤色的鸡蛋清适量

（可选）

步骤:

1.白蒿清洗干净后，飞水略焯烫一下，防止有异味。

2.瘦肉切成薄片，生姜切成片备用。

3.起油锅，加入姜片和瘦肉，煸炒出油后加入清水，大火煮5分钟左右的时间，再撇去浮沫和杂质。

4.将白蒿放入汤中，火开到中小火，煮10-15分钟左右，喜欢味道浓一点的可以煮久一些。

5.加入盐、味精往汤中搅拌均匀，或

加入减少汤色的鸡蛋清，煮2-3分钟即可。

6.关火之前再加一些料酒，搅拌均匀即可淋入一个葱花末和香油。

Tips:

1.煮的时间不需要太长，否则会损失白蒿的营养。

2.瘦肉也可换成鲜虾仁，煮的时间不用过长避免过度煮熟。

3.喜欢清爽口味的可以适当放少些盐，多放些生姜和葱花增加清香口味。

白艾蒿的吃法

准备材料：艾草叶汁150克、糯米粉100克、红豆沙35克、白砂糖10克、澄粉15克、色拉油适量、猪油5克、沸水适量、熟白芝麻适量

1、首先准备好需要的材料

2、澄粉中放入猪油，一边倒入沸水一边搅拌至粘稠；

3、澄粉糊、白砂糖放入糯米粉中，一边倒入艾草汁一边搅拌到没有干粉，用手揉搓到面团表面光滑；

4、面团搓成球状每个45g，红豆沙搓成球状每个25g；

5、面团压平后放入红豆馅再次搓圆；

6、放入蒸屉中火蒸10分钟左右；

7、取出放凉后表面涂抹色拉油；

8、撒上几颗白芝麻即可食用了。

白蒿的10种做法

以下是白蒿的10种家常做法：

1.清炒白苞蒿：

将白苞蒿洗净切段，加入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精调味即可。

2.白蒿炒蛋：

将白苞蒿洗净切段，打散鸡蛋，加入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精调味即可。

3.白苞蒿炒肉片：

将白苞蒿洗净切，将肉片切成薄片，加入热锅中炒，加入盐和少量鸡精调味即可。

4.白苞蒿炒豆腐：

将白苞蒿洗净切段，将豆腐切成小块，加入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精调味即可。

5.白苞蒿炒虾仁：

将白苞洗净切段，将虾仁洗净备用，加入热锅中翻，加入盐和少量鸡精调味即可。

6.白苞蒿炒蘑菇

将白苞蒿洗净切段，将蘑菇切成小块，加入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精味可。

7.白苞蒿炒土豆丝：

将白苞蒿洗净切段，将土豆切成，加入热锅中翻炒，加入盐和少量鸡精调即可。

好了，关于白薅怎么弄好吃和白蒿的10种做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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