(1)主题词：养生美食药膳培训
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1.原材料准备 a. 食材：中药材、水果、蔬菜等 b. 工具：锅、碗、勺等 c. 调味料：盐、糖、鸡精、胡椒粉等
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2. 制作方法 a. 将中药材按照说明书上的配方进行搭配，清洗干净后浸泡30分钟 b. 将浸泡好的中药材放入锅中，加入足够的水 c. 用大火煮沸后转小火煎煮2-3小时，期间需不断搅拌，避免煮糊 d. 将煎煮好的药膳汤汁过滤掉中药材，留下药膳汁 e. 将水果、蔬菜等食材切成小块，加入锅中 f. 用大火煮沸后转小火炖煮10-15分钟，直到食材熟透 g. 根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精、胡椒粉等调味料
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3. 适合人群 a. 适合所有人群，特别是注重养生的人群 b. 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等需要谨慎食用的人群需慎重食用
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4. 禁忌 a. 对于患有感冒、咳嗽、腹泻等疾病的人群不适合食用 b. 药膳汤汁中可能会含有咖啡因等成分，对于咖啡因敏感的人群不适合食用
(6)结论 a. 药膳是一种兼具养生和美食功能的饮品，对身体有益 b. 在制作药膳时需要遵循中药材的搭配原则，并根据个人口味加入适量的调味料 c. 在食用药膳时需要注意适合人群和禁忌，以确保食用安全。
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