各位老铁们好，相信很多人对米线怎么弄好吃懒人必备都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于米线怎么弄好吃懒人必备以及米线怎么做更好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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米线怎么做更好吃
作为一个云南人，米线是一日不能少的食物了。可以几天不吃米饭，但是不能一日无米线！
在我家大云南，米线的味道已做得炉火纯青，几十种信手拈来。有炸酱的、扒猪脚的、焖肉的、辣鸡的、小锅的、砂锅的、过桥的……
重点及最常见的就属小锅米线了，除了街上开店的，自己在家也可以做得很好吃，而且特别方便！我们云南菜市场都有卖新鲜米线的，2，3元一公斤，细细白白（还有粗一点的），一般一公斤足够家里4，5个人吃早点。米线买了，顺便买一把韭菜，5毛钱水腌菜，5块钱磨鲜肉，小锅米线的配料就齐整了。到家坐锅放水，有熬好的骨汤和鸡汤更佳，没有，水也行，挑上一小坨猪油，水开用勺舀一勺磨鲜肉，在小碗里擀成一个圆圆肉饼，加进锅里煮开，依次放入水腌菜，酱油，耗油，再次滚锅加入米线，撒入一把切碎韭菜，开锅放盐，味精即可起锅！一口汤下去，纯纯的鲜！口味重的还可加入一勺平时熬好的肉末炸酱和辣椒油，吃起来也别有一番风味！
看到这，眼馋了吧，快来云南甩米线啰！
自己做蛋挞好做吗怎么做呢
自己做蛋挞挺好做的。我平常做都是用，两个鸡蛋。特仑苏牛奶一盒（250mL）的，砂糖40克。买现成的蛋挞皮就好了，我这配方出13个，只用13个蛋挞皮就可以了。下面就是具体的步骤。
1先把鸡蛋和和砂糖混合均匀。
2在到入牛奶混合均匀
3将蛋挞皮方入盘中
4将蛋挞液倒入蛋挞皮中9分满。
5放入预热好的烤箱，温度上下火160
烤40分钟。
在此说明每一个烤箱的温度不同，时间和温度主要靠自己掌握。
大米要怎么煮才既好吃又对身体好呢
米饭怎么做出来了好吃，首先要选对原材料___米。大米按种类分为籼米(较硬，适合煮了炒饭或做米线原材料)粳米(适中，宜做白饭或白米粥)糯米(较软，适合做寿司或汤圆粉)三种。按时间分为鲜米(刚收获的，一般市场见不到)新米(年内产的)陈米(2~3年以上的)三种。其次要选好蒸饭工具，一般用电饭煲，如果用瓦罐蒸锅或木制蒸笼蒸更能保持米的香味。再次是讲究蒸饭技巧，大米蒸前要少洗先泡，蒸饭使用的水最好用矿泉水，并根据个人口味适量加水。如果是陈米，蒸饭时适量加入几滴菜油或与花生、豆类混蒸口感更好。
酸萝卜怎样泡好吃
准备陶瓷坛，或玻璃坛一个，带盖洗净备用。准备凉开水半坛，其它水不行。调味：加适量食盐、蒜辨、辣椒、大料、生姜、花椒、白糖。然后放入洗净切条的箩卜，水要漫过箩卜。
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