湘菜有机菜花的做法
配方:有机菜花 500 克
做法流程:
1. 将有机菜花洗净,切成小块备用。
2. 锅中加入适量水,放入菜花块,加入 1 汤匙食用油,烧开后转小火煮 10 分钟。
3. 捞出菜花块,用清水冲洗干净备用。
4. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入有机菜花翻炒 1 分钟,加入适量生抽、盐和鸡精调味。
6. 继续翻炒 1 分钟,直到菜花熟透即可。
适用人群:适合所有人群,尤其适合孕妇、儿童和老年人。
注意事项:
1. 选用有机菜花,品质更好,且不会添加任何化学物质。
2. 煮菜花时,要加入足够的水,直到菜花熟透而不烂。
3. 炒菜花时要快速翻炒,避免时间过长,否则会影响菜花的口感。
4. 食用时不宜多吃,适量即可。
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