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大家好,今天小编来为大家解答做西瓜糖怎么弄好吃视频这个问题,大铁锅西瓜糖的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
石板烤西瓜糖的做法
石板烧热,西瓜切片放上石板烤加入白砂糖就可以了
怎样炒西瓜糖
步骤1
首先把西瓜皮外面的绿衣削干净,里面留一点红色的瓤,如果肯完了那就算了吧,有一点红色的看起更好看,
步骤2
把西瓜皮切成2厘米宽的丝,用水洗干净再把白糖全部放在西瓜皮里,不要放水哦,等到2到3个小时糖完全化成水的时候。
步骤3
把西瓜皮连糖水一同倒进不粘锅里,这时就要给点耐心啦,先开大火等锅里开始冒泡了就开成小火,然后不停的搅啊搅啊搅……直到西瓜皮开始变的干干的有一些白色的挂在上面,那是糖霜就说明可以关火了,然后等凉凉就可以吃了,很Q喜欢甜食的朋友一定喜欢。
大铁锅西瓜糖的做法
第一步:
首先吃掉西瓜的果肉后,将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉,再切成条。
第二步:
然后加入适量白糖将其搅拌均匀,用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮,将西瓜皮里多余的水分腌出来。
第三步:
接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅,开火加热后中火慢慢熬煮,熬煮至糖水浓稠,再转小火熬煮搅拌,
第四步:
直到翻炒西瓜皮至反沙就可以了,关火晾凉就可以食用西瓜皮软糖了。
做西瓜糖用放水吗
做西瓜糖不用放水,因为西瓜用搅拌机搅碎以后,用过滤器过滤以后全都是水
1.吃完的西瓜皮不要扔,还可以做成美味的下午茶小点心。
2.把西瓜皮的外皮削去。
3.全部削好。
4.再切成长条。5.倒入白糖。
6.拌匀,密封存入冰箱,腌制一晚上。
7.冰箱取出腌制好的西瓜皮。
8.西瓜皮连水倒入平底锅,开大火煮开,再转成小火。
9.一直熬至起大泡泡。
10.这时需用锅铲上下翻拌。
11.熬至糖分是收至粘稠,关火。
12.继续用铲子不停的翻拌,一直翻拌至凉确起沙即可。
13.成品。给疲倦的下午补充点能量吧!
要领:
西瓜糖算是一种西瓜皮的加工方式,至于西瓜糖怎么做才好吃,基本上只要做的不是太失败味道都不会差。西瓜糖的做法总的说来就是在西瓜皮的表面挂一层糖霜,最简便的方法是先用白砂糖加水在锅中熬成糖浆,趁热倒入切好的瓜皮条搅拌均匀冷却后即可食用,注意糖浆不要熬过了头就行。
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