(可选) - 1杯切碎的薄荷叶
(可选) - 1汤匙辣椒粉
(可选) - 1汤匙橄榄油 - 1/4茶匙蒜粉
(可选) - 1/4茶匙姜粉
(可选) - 1/4茶匙盐
(可选) - 1汤匙柠檬汁
(可选) - 1杯切碎的罗勒叶
(可选) ### 步骤
1.准备鸡蛋液。在一个大碗中将鸡蛋、黄油、面粉、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中，将酸奶油、香菜叶、洋葱、西红柿、牛至叶、薄荷叶、辣椒粉、蒜粉、姜粉和盐混合在一起，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入碗中搅拌均匀，直到成为均匀的蛋液。
4. 准备平底锅，加入橄榄油，用中火加热。
5. 将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，煎至两面金黄色即可。 6. 取出煎蛋，放入盘子中。 7. 准备另一个平底锅，加入橄榄油，加入切碎的香菜叶、洋葱、西红柿和牛至叶，煮至变软。 8. 加入煎蛋，煮至蔬菜变软，但不要煮过头，以免影响口感。 9. 最后，加入干牛至叶和薄荷叶，搅拌均匀即可。 ### 适合人群 - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人。 - 这道菜富含蛋白质和维生素，对身体有益。 ### 禁忌 - 避免在宗教节日或庆典期间食用。 - 避免与大蒜、辣椒、洋葱等辛辣食品一起食用。 - 避免在早餐或午餐之前食用，以免影响消化。 以上就是一份详细的墨西哥马雅美食菜谱，以及制作流程、适合人群和禁忌等。希望您能喜欢这道美食，享受它独特的风味。
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