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麻辣拌菜商用配方

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麻辣拌菜商用配方

麻辣拌菜商用配方,详细制作流程,适合人群,禁忌等

1. 麻辣拌菜商用配方
麻辣拌菜是一道口感麻辣、香脆可口的川菜。它是一种非常适合商用的菜品,可以用于各种场合,如商务会议、聚餐等。以下是一份麻辣拌菜商用配方,供您参考。
2. 详细制作流程
将以下材料混合在一起:
- 熟花生米:200克
- 芝麻:100克
- 青椒:1个
- 红椒:1个
- 黄瓜:1根
- 大葱:1根
- 生姜:1小块
- 蒜:5瓣
- 豆瓣酱:2汤匙
- 辣椒粉:1汤匙
- 生抽:2汤匙
- 白糖:1汤匙
- 醋:1汤匙
- 盐:适量
- 食用油:适量
将材料混合在一起,搅拌均匀。然后,将混合物倒入容器中,放入冰箱冷藏至少30分钟,以便更入味。
3. 适合人群
麻辣拌菜是一道适合各个年龄段人群食用的菜品。它不仅美味可口,还营养丰富,富含各种维生素和矿物质。
4. 禁忌
需要注意的是,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、老年人、感冒患者等,应避免食用麻辣拌菜。此外,在食用麻辣拌菜时,还应注意不要过量,以免引起不良反应。
5. 总结
以上就是麻辣拌菜商用配方的详细制作流程和适合人群、禁忌等。希望这份详细的配方可以帮助到您,让您能够制作出美味的麻辣拌菜。

标签:# 麻辣# 配方# 商用