美食的俘虏宋凯
一、食材
- 糯米团子
- 鸡蛋
- 瘦肉末
- 葱花
- 盐、糖、生抽、料酒、淀粉
二、步骤
1.将糯米团子蒸熟,备用。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入瘦肉末、葱花、盐、糖、生抽、料酒、淀粉,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的蛋糊倒入蒸熟的糯米团子上。
5. 烤箱预热至200度,放入烤箱中烤15-20分钟即可。
三、适合人群
- 糯米团子适合所有人群食用,尤其适合老年人、小孩和素食者。
- 鸡蛋是一种营养丰富的食物,尤其适合儿童、老年人和素食者。
- 瘦肉末富含蛋白质和微量元素,也适合所有人群食用。
四、禁忌
- 糯米团子虽然营养丰富,但粘性较高,易使人产生饱腹感,导致消化不良。
- 鸡蛋虽然营养丰富,但胆固醇含量较高,不适合高胆固醇人群食用。
- 瘦肉末虽然富含蛋白质和微量元素,但口感较柴,不适合口感要求高的人群食用。
五、总结
这道美食的俘虏宋凯菜谱是一道简单、营养、美味的糯米团子鸡蛋瘦肉粥,适合所有人群食用。但由于糯米团子粘性较高,消化不良者、高胆固醇人群和口感要求高的人群应避免食用。
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