
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享洋芋粑粑怎么弄好吃的,以及正宗洋芋粑粑的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
陕西洋芋粑粑做法
主料
土豆300g
辅料
花生油适量
盐适量
葱花15g
味精适量
土豆粑粑的做法步骤
1.土豆去皮洗净切块。
2.放入料理杯。
3.打碎
(不要打的太细)倒出。
4.放入葱花,盐,味精。
5.搅拌均匀。
6.锅中少加一点油,倒入拌好的土豆浆。
7.凝固后取出
(我用的这个锅有点儿粘锅,如果用不粘锅,可直翻面煎熟,切块装盘即可),做成团待用。
8.锅
(最好用不粘锅)中加入油,油热后放入团好的土豆粑粑。
9.两面煎黄装盘即可。也可做小碗蘸汁,蘸着吃。
东川洋芋粑粑做法
材料:
面粉200g左右、土豆半个、芝士2片、香葱2根、油和盐适量、清水适量
?制作方法:
1、土豆去皮后清洗干净,土豆和芝士分别切细小的丁。香葱洗干净后,切末备用
?2、面粉装碗中,慢慢加清水,一边加入一边用筷子搅拌,待面粉和水充分混合后,用筷了夹起面糊快速往下流状态即可
?3、加入少许盐
(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香葱到步骤2中,用筷子搅拌均匀
?4、烧热锅后,倒入少许油,倒入适量面糊,抹平
?5、等面糊表面看不到面浆时,翻面煎另一面
?6、待两面煎至金黄即可出锅。出锅后,用刀随意切块装盘,搞定!
土豆腻麦粑粑怎么做好吃
油炸的好吃!
士豆泥麦粑粑怎样做的好吃?我认为还是油炸的最好吃,水滑的士豆泥麦粑粑虽然可以放各种调料,味道也好,老年人多喜欢这种方式的吃法,但我还是喜欢吃油炸的,再不然就是油煎的,不是用电饼铛,而是用平底锅倒上油,直接煎的也可以!
正宗洋芋粑粑的做法
1、土豆2-3只
(约400g)、鲜茴香150g、黄油4汤匙
(60g)、糯米粉4汤匙
(60g)、白砂糖2汤匙
(30g)、色拉油2汤匙
(30ml)。2、西红柿半个
(约150g)、红皮半个
(约100g)、朝天椒3只盐1茶匙
(5g)。
茴香洋芋粑粑的做法:
1、土豆削去外皮,放在容器中加入没过土豆的水,微波炉高火加热15分钟至熟透,捞出碾成细碎的土豆泥。
2、在土豆泥中加入糯米粉
(2汤匙,30g)、黄油、白砂糖和剁成茸的鲜茴香。充分搅拌后放入冰箱保鲜层冷却
(以便烹制时成型)。
3、将土豆茴香泥压成数个小圆饼的形状
(厚约1cm),分别在表面粘上糯米粉
(另2汤匙,30g)。
4、中火加热微波炉煎锅中的油,将小饼逐个放入锅中煎至表面金黄酥脆,捞出沥干油分装盘备用。
5、将西红柿、红皮洋葱和朝天椒剁成细茸状,调入盐拌匀,配在煎好的洋芋茴香粑粑旁即可。
洋芋粑粑怎么弄好吃的的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于正宗洋芋粑粑的做法、洋芋粑粑怎么弄好吃的的信息别忘了在本站进行查找哦。