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猪龙骨怎么弄好吃教程视频?用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美

今天给各位分享猪龙骨怎么弄好吃教程视频的知识,其中也会对用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 鸭脖怎么做才好吃
  2. 松下浴霸蜂窝大板怎么安装
  3. 用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美
  4. 法式石膏线怎么做

鸭脖怎么做才好吃

谢谢邀答。

像鸭脖子、鸡爪子,这些看似没肉,但实际上却非常有嚼劲的食材,外国人不能接受,却是咱国人最爱的开胃下酒菜。

我都忘记从什么时候开始了,这种从武汉开始流行的卤鸭脖,在北京的街头能风靡半条街,相比于一开始的各种散装鸭脖,这些年200克左右一盒的微辣、原味鸭脖,特别受欢迎。量贩式的包装,更便于携带和馈赠亲友,相比之下也能延长一些保存时间。

鸭脖本身,有滋阴补虚、补血益气的功效,经常食用鸭脖子,还有活血化瘀和明目安神的作用。在外面卖的经典的卤鸭脖,一般都比较辣,虽然味道比较香,但对于不能吃辣的朋友来说,还真心不如在家里自己做。

而且咱们自己在家做,不仅是卤,还能红烧。看看上图,这道色泽诱人的丁香烧鸭脖,就是我和家人的最爱,这里赶紧和您分享两道鸭脖的做法:

【丁香烧鸭脖】

需要准备:

鸭脖子3根

白酒1大勺;葱段姜片适量

红枣5个;干辣椒:5个

香料:花椒、香叶、花椒、草果、丁香

生抽1勺;蚝油1勺

糖、盐:适量

香油:少许

做法:

1、3根鸭脖子洗净,斩成小段。

2、准备好需要的香料;切适量的葱段姜片;加入红枣后,从肉到汤汁都透着香甜。

给鸭肉爆香的时候,用度数高的白酒,味道更香,若家里没有,用料酒也行。

3、坐热油锅,放入少许食用油,先爆香香料,葱段姜片,炒出香味后放入鸭脖,加入1大勺的白酒,炒至鸭脖变色。

4、放入1大勺生抽、1大勺蚝油,这道菜不要用老抽,容易过咸,颜色深了也不好看。

5、放入红枣,加入没过食材的沸水,大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。

6、快收汁的时候根据口味,可以酌情放糖、盐。临出锅淋入少许香油即可。

7、看着这色泽,是不是特别有食欲?口感咸香可口,又有浓郁的丁香入味、枣香更是渗透其中。

【家常卤鸭脖】

需要准备:

鸭脖:6根

葱段姜片:适量

香料:八角、香叶、干辣椒、草果、桂皮、花椒

(不吃辣就不放干辣椒)

老抽2大勺,生抽3大勺,料酒1大勺,1勺白糖,半勺盐

食用油:1小勺

沸水:适量

做法:

1、准备好需要的食材。做卤面的食材,重在香料,不少秘制的卤味小吃,都会放入些独到的香料。这种最不挑嘴、做出来没差错的香料,少不了这6种,也都是很好买到的。

2、鸭脖洗净后冷水下锅,水开后再煮3分钟,目的是去掉血沫。

3、食用油,不用多放,油锅烧热后放入一小勺,接着下香料炒香。

4、放入鸭脖,加入1大勺的料酒。

5、少不了用到老抽和生抽,不想卤出来的鸭脖颜色太深,就少放老抽,老抽和生抽的比例是1:2比较合适。

这时候盐就要少放了,或者可以先不放,加入一小勺的糖,翻炒均匀。

6、加入没过鸭脖的沸水,大火煮沸后就转中火,盖盖子焖煮到收汁。

7、卤菜最妙的地方,就是可以放置时间长,食材入味,凉透后食用更醇香。凉透后的鸭脖斩成小段,不仅是外出郊游,便于携带的佐餐小食,更是下酒菜的首选。

松下浴霸蜂窝大板怎么安装

松下浴霸蜂窝大板安装流程:

1、边角线的安装

收编条安装要平整、牢固,确定安装高度,并划出水平线。在做好贴好瓷砖后,水平的情况下,将集成吊顶的配套边角线,紧密固定在瓷砖上,要做到无明显缝隙。

2、龙骨的安装

下吊杆及架置轻钢龙骨,吊杆、龙骨间的距离要做到和面板大小一至。在顶部打膨胀眼并固定所有吊杆,吊杆下口与吊钩连接好,再把主龙骨架在吊钩中间并予固定,调节高度螺母使主龙骨底平面距收边条上平面线3cm并紧固。

3、付龙骨的安装

根据实际的安装长度减5mm截取所需的付龙骨,套上三角吊件,按图纸要求把所有的付龙骨用三角吊件暂时挂靠在主龙骨上。

4、扣板的安装

戴好干净的手套,安装扣板要考虑整体美观度和两边对称性。

切割方法:将模板固定,用美工刀和直尺刻画三次以上,折边处用剪刀剪成90度角,用手折压2-3次即可。将模板切割口对应面卡在付龙骨内,切割口面架于收边条上,并拉出收边条卡位将模板卡紧,此时可将三角吊件用钢钳和主龙骨卡紧。

中间部分模板的安装时,将模板的两个对应面分别卡在付龙骨内,控制好模板间的间隙,保持拼缝直线。注:完成每一排模板安装后,都要将三角吊件用钢钳和主龙骨卡紧。

5、主机的安装

按照图纸设计遇到取暖类主机安装位置时,以主机面板代替模板,确认准确的主机安装位置;再把主机箱体放置于付龙骨上方固定好。安装

(嵌入)电器,要做到面板和电器接口平整,无缝隙。

6、顶部走线和口面板

顶部走线,确定哪些地方需要安装灯具,哪些地方需要安装厨卫电器,提前将线路布置好。扣面板,这个环节直接关系到吊顶的整体效果。不但要做到平整,而且要做到缝直。

提醒:浴室内正确的安装顺序是先装浴霸、排风扇,然后再做吊顶。不要把排风扇或浴霸直接用螺丝钉安装在铝扣板上,可用膨胀螺栓直接吊在顶部的混凝土上。

用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美

谢邀,我是美食领域创作者木子小厨,一名职业厨师,用大骨熬制鲜美的高汤我是这样制作的:1选用猪腿骨,这种骨头里面含有大量的骨髓,营养丰富,把腿骨泡水三个小时,锅里放入清水,凉水时放入骨头开火,投入几片生姜片,一勺料酒,等慢慢开锅时,撇掉浮沫,大约煮制五分钟,捞出再洗净,用刀背把骨头敲断待用。2取一个不锈钢锅,底下垫一层竹网。加入骨头,放入大约比骨头多四倍的清水,开火加热,加入几片生姜,两片白芷片,大火烧开,再撇去浮沫,盖上盖子改小火慢炖四五个小时,此时的汤已经略白,但不浑浊,然后开大火冲汤,利用大火急炖,把骨头中的蛋白质充分溶解把汤催白,大约半小时后,鲜美的高汤就做好了。可以直接盛出来加入少许盐胡椒粉饮用,因为里面有骨髓,营养价值高,特别适合老人孩子及病人使用。也可以加入冬瓜和鲜玉米炖煮,营养更丰富,而且味道更加鲜美。多说几句:1选用新鲜的猪腿骨。2用不锈钢锅或者大砂锅,千万不能用铁锅,铁锅炖的汤发乌,不浓白。3一次性做好的骨头汤喝不完,可以放凉,分包入冰箱冷冻,以后随取随用。以上是我的做法,希望对题主有帮助。

法式石膏线怎么做

法式石膏线的制作需要以下步骤:1.准备材料,包括石膏粉、水、薄纱、塑料模板等。2.将适量的石膏粉倒入盆中,并逐渐加入水,搅拌均匀,直到糊状。3.将薄纱放在模板上,并将糊状石膏慢慢涂在薄纱上,直至覆盖全部薄纱。4.等待石膏干燥约2-3分钟后,从模板上取下石膏线,并用剪刀修整整齐。5.可在石膏线两侧轻轻揉搓,使其更柔韧,有利于使用。因为法式石膏线质地较硬,不易弯曲,所以制作时需要将石膏涂抹均匀,并加上薄纱增加柔韧性,方便使用。同时,根据不同需求,可以选择不同宽度的模板制作出不同宽度的石膏线。

关于本次猪龙骨怎么弄好吃教程视频和用大骨熬制高汤怎么做才更鲜美的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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