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实心馒头怎么弄好吃 用实心的锅蒸馒头不

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实心馒头怎么弄好吃 用实心的锅蒸馒头不

大家好,如果您还对实心馒头怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享实心馒头怎么弄好吃的知识,包括用实心的锅蒸馒头不的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 用实心的锅蒸馒头不
  2. 实心馒头寓意
  3. 地瓜馒头怎么做才松软好吃
  4. 为什么蒸的馒头很实

用实心的锅蒸馒头不

用实心的锅是无法蒸馒头的,想要蒸馒头必须在过里边有一定的空间,下面还要除上水才能够把馒头蒸出来,而且离不开锅盖,如果是实心的锅,恐怕这样的锅锅只能做成石锅铁板了,馒头是无法蒸出来的,只能靠铁板烧,把馒头铁板烧出来

实心馒头寓意

实心馒头是意思淡包,里头没其他东西。

地瓜馒头怎么做才松软好吃

先把地瓜洗干净蒸熟,再压成泥放凉至35度左右,把面粉搅拌均匀同时加入5克酵母粉,揉光滑盖上保鲜膜,面团不要太硬,等面发至两倍大,揉面排气,做成自己喜欢的形状,凉水上笼等30分钟左右,也就是二次醒发开火蒸20分钟,关火后3分钟再打开,这样地瓜馒头松软好吃。如果天冷可以在和面的时候加入少量白糖和啤酒,面发的快。

为什么蒸的馒头很实

不是发面的问题,而是你蒸的方法不对,

(发面时,发酵粉要用兑好的温水搅匀,不要用烫水,面比原来大了大约一倍,有很多的蜂窝就是发开了)。

你要把发好的面反复用劲的揉,也可以少掺一点碱面,

(这样蒸出的馒头好吃),做成馒头后再醒大约20分钟,不用太长时间的,看到揉好的馒头已经发大了,然后冷水就把馒头放到锅里蒸,大火烧开后,改用中火,不要一直用大火烧

(馒头蒸的好不好软不软关键就在火候上,一定要记得改用中火或中小火哦),我用的是煤气哦,电磁炉也等同此理,大约有15到20分钟就蒸好了,关火后等半分钟再掀开锅盖,然后马上把盖拿开,不要把水滴到馒头上,我就是这样做的,每星期蒸一次,又软又香还不错,你可以试试。我可是有实践经验的哦!

关于实心馒头怎么弄好吃和用实心的锅蒸馒头不的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

标签:# 馒头# 实心# 好吃# 地瓜# 铁板烧