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各位老铁们好，相信很多人对鸡肉和菌菇怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡肉和菌菇怎么弄好吃以及鸡肉菌菇汤的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
鸡肉菌菇汤的做法
1.
准备土鸡300克，剁成小块清洗干净，起锅烧水放入清洗好的鸡块，放入生姜2克，白酒2克，焯水5分钟。
2.
捞起洗净放入砂锅。加入食盐3克，料酒50克，姜片2克。
3.
大火烧开，小火炖煮1.5小时。
4.
准备海鲜菇60克，平菇50克，香菇50克，清洗干净备用。
5.
1.5小时以后，到放入清洗好的海鲜菇，平菇，香菇，放入鸡粉1克，胡椒粉1克继续炖煮15分钟即可。
6.
成果图
火腿鸡汤能放笋尖和蘑菇吗
可以放
因为这几种食品不是相克的食物，所以可以吃，建议按照方法做。
准备好原料。毛笋切壳切滚刀块，火腿切厚片，牛肝菌用温水泡发大葱葱白切斜片。炖锅中加水再加葱白和姜片，组成葱姜水，将整只鸡放入锅中。在铁锅里倒入水加入整鸡，毛笋块，火腿大火烧开。加入发泡好的牛肝菌，盖上锅盖，小火炖一小时左右。鸡毛菜烫熟后即可关火出锅。
羊角菌的家常做法
食材：鸡腿3个，鸡脯肉1块200g左右，羊角菌半斤，干丝1小包，墨鱼饺，虾饺，蟹肉棒各6只，菠菜200g
做法:
1、把3个鸡腿过下水去掉点血水，加上姜片慢慢熬，做汤底。
2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇。
3、另外起油锅，把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下。
4、将过完油的鸡脯肉加入汤里，一起煮。
5、然后将墨鱼饺、虾饺、蟹肉棒、干丝一起煮。
6、差不多准备要起锅前，放入菠菜稍微煮一会即可食用。
木菇怎么做好吃
准备食材：木茹300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。
具体做法：
1、木茹清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。
2、木茹泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳焯熟，捞出沥水备用。
3、锅中倒入食用油，油热后放入葱片爆香，爆香后放入木耳翻炒均匀。
4、最后加入食盐、生抽调味，翻匀炒熟出锅即可。
关于鸡肉和菌菇怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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