华岳菜谱网

华岳菜谱网

山芋圆子怎么弄好吃?炸山芋丸子做法

本站原创 -
山芋圆子怎么弄好吃?炸山芋丸子做法

大家好,今天来为大家解答山芋圆子怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括炸山芋丸子做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 如何制作红薯圆子
  2. 红薯小丸子的做法
  3. 红薯圆子怎么做
  4. 炸山芋丸子做法

如何制作红薯圆子

食材:

红薯泥300g、面粉100g、白糖1小勺

具体做法:

1、红薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼里蒸至熟。

2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。

3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。

4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。

5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金黄色,捞出沥油即可。

红薯小丸子的做法

1、材料:红薯2个、糯米粉200克、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后,用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后,捞出再用勺子将其压成泥。

3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌,白糖的用量可以随自己口味增减。

4、先将糯米粉和红薯泥搅拌成絮状,然后反复揉搓成光滑的糯米面团。

5、将大面团分成大小均匀的小面团,揉搓成小丸子,锅中倒入适量油烧五成热后,将丸子放入锅中油煎。

6、小火不断油煎,反复翻动丸子,将丸子完全油煎熟透即可,一定要小火慢慢油煎,否则容易出现外面焦了,里面不熟的情况。装盘上桌即可。

红薯圆子怎么做

主料;红薯500克、糯米粉80克、糖40克、牛奶40克。

步骤;把地瓜蒸熟,熟地瓜里加入糯米粉和白糖;分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团;分次加入牛奶,戴上一次性手套,抓、捏、按,把地瓜捏碎,揉成面团;手心里蘸少许熟的糯米粉或者食用油防粘,团成大小相近的丸子;油烧热,放入丸子,中小火炸至金黄,丸子浮起来即可

炸山芋丸子做法

简答:炸山芋丸子做法是将山芋泥和面粉混合成团,加入适量调料后制成丸子,再将丸子炸至金黄色即可。

深入分析:

1.材料准备:山芋、面粉、盐、鸡精、葱姜末、油等。

2.制作山芋泥:将山芋去皮切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。

3.制作丸子:将山芋泥和面粉按照2:1的比例混合成团,加入适量盐、鸡精、葱姜末等调料,揉匀后制成小丸子。

4.炸制丸子:将油烧至七成热,将丸子放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油份即可。

建议:

1.制作丸子时,山芋泥和面粉的比例要掌握好,过多的面粉会导致丸子口感不佳。

2.炸制丸子时,油温不宜过高,否则丸子容易炸糊。

3.可以根据个人口味加入适量的调料,如辣椒粉、五香粉等,增加丸子的口感。

4.炸制后的丸子可以沾上蘸料食用,如番茄酱、甜辣酱等,更加美味。

关于山芋圆子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

标签:# 丸子# 山芋# 圆子# 红薯# 面团