干藏香猪肉怎么弄好吃窍门(如何正确烹饪藏香猪肉)

模板大师 2024-06-17 06:19:08 -

各位老铁们好，相信很多人对干藏香猪肉怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于干藏香猪肉怎么弄好吃窍门以及如何正确烹饪藏香猪肉的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1、准备用料。猪肉、陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、花椒、白芷、山楂、姜末、酱油、料酒、温水、精盐、蒜、干辣椒、姜片。

2、将准备好的大料放入温水中浸泡半小时。3、猪肉浸泡清洗干净，切大块倒入姜末、料酒、酱油，搅拌均匀腌渍2小时以上天热须放冰箱，天冷放室外即可。

4、内锅置于热源上。5、内锅加油，放入姜片、大蒜、干辣椒翻炒煸出香味。

6、加入腌制好的猪肉，翻炒至肉变色。7、加入浸泡好的大料、适量温水、酱油、盐搅拌均匀。

8、盖好盖子，烧开，持续10分钟。9、将内锅放入外锅，盖好盖子焖30分钟即可。

10、取出卤肉，洒上葱花即可。

用料

猪头肉1斤；烧饼适量；香油适量；生抽适量；醋适量；葱2根

做法

小葱切碎

猪头肉，切薄片，薄片好入味

我提前买的，冰还没有化开呢，哈哈

切薄片很累的，也有厚的哦，哈哈，不同厚度，口感不同么

把切好的肉放入盆中，撒入葱花，味精，生抽，醋，香油多点，拌匀，喜欢辣椒的适量放点，继续拌匀，就可以夹入烧饼里咯

藏香猪切薄片，放入清水中煮20分钟。

炒锅中倒底油，油热放入豆角干煸至微微发焦黄，盛出待用。

放底油，放入蒜沫，老干妈，剁椒酱，炸啊出香味。

放入煸好的豆角，炒匀。

放入藏香猪肉片翻炒。

加一点刚才煮肉的水，收汁即可。

成品！

挺好吃的，用热水煮一下，去一下表面的油渍清洗一下，然后切片配芹菜和蒜苗竹笋都可以最好放点辣椒！好吃的很啊

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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