1.岳阳楼记 岳阳楼记是湖南岳阳著名的老字号美食，以岳阳楼为基础，发展而来的一系列菜品，如蒸菜、烤鱼、烤鸭等，口味独特，风味无穷。
2. 洞庭湖鲜鱼 洞庭湖是湖南省最大的淡水湖之一，这里的鲜鱼资源丰富，以草鱼、鲤鱼、鲢鱼等为主。岳阳人对于洞庭湖鲜鱼有着深厚的喜爱，吃鱼已经成为了岳阳人生活中的一部分。
3. 糯米蒸肉 糯米蒸肉是岳阳地区的传统美食之一，将猪肉切成薄片，加上糯米、姜、蒜等调料一起蒸制，口感软糯，香味浓郁。
4. 油炸臭豆腐 油炸臭豆腐是岳阳地区的特色小吃之一，臭豆腐外表酥脆，内部柔软，口感独特，是岳阳人喜爱的美食之一。 岳阳的美食种类繁多，无论是传统的小吃还是现代的特色美食，都有着独特的魅力。在岳阳，你可以品尝到各种口味的美食，感受到岳阳人民的饮食文化。
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