粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。而面包作为粤菜中的一种主食，也受到了广泛的喜爱。今天，我们将介绍一款粤菜做法的面包，供您参考。
早餐是一天中最重要的一餐，而面包则是早餐中最受欢迎的食品之一。粤菜做法的面包口感柔软、香甜，非常适合早餐食用。下面，我们将介绍一款粤菜做法的面包——香煎面包片。
材料：
- 高筋面粉 200克
- 酵母 2克
- 糖 5克
- 盐 3克
- 鸡蛋 2个
- 温水 150毫升
- 黄油 20克
步骤：
1.将高筋面粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中。
2.加入温水，搅拌成面团。
3.将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，直到面团体积扩大约2倍。
4.将鸡蛋打散，加入黄油，搅拌均匀。
5.将发酵好的面团揉成球，然后擀成薄片。
6.将擀成薄片的面团卷起来，然后用刀切成均匀的小块。
7.将切好的小块擀成薄片，用烤箱纸或者保鲜膜覆盖起来，再次发酵15分钟左右。
8.在烤盘上刷上一层蛋液，然后将面包片放在烤盘上。
9.放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，直到面包金黄色。
这款粤菜做法的面包口感柔软、香甜，非常适合早餐食用。它不仅可以搭配各种早餐食品，也可以作为下午茶点心或者夜宵食用。希望您喜欢这款面包，并享受美味的粤菜做法早餐。
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