很多朋友对于煎好的鸡蛋怎么弄好吃和醋鸡蛋怎样煎更好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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醋鸡蛋怎样煎更好吃
首先感谢邀请。
至于醋鸡蛋,抱歉,我至今还没有吃过。
但是我可以给大家推荐一个我在综艺节目里看到的一道菜。
这个菜的鸡蛋做法很好很绿色好健康。
而且营养美味不亚于问题中提到的醋鸡蛋。
表面看上去是番茄炒蛋,但是此番茄炒蛋不是以往的大家熟知的番茄炒蛋。
做出来的味道是“赛螃蟹炒番茄”。
我记得步骤是先把鸡蛋打匀,最好用长一点的筷子,油热了下锅,用筷子搅散,鸡蛋成型盛盘装出,然后趁着底油下葱花爆香,根据口味放一些醋,然后放一点姜末,下番茄,最后把鸡蛋放进去。
真的是会有螃蟹味哦!
熟鸡蛋白怎么做好吃
吃了这么多年鸡蛋还是觉得蒸的最好吃,那味道简直让人流口水哈哈,然后我来简单说一下我的做法
1、首先第一步兑水:兑水比例1:1左右就可以了,看个人口味吧,想滑嫩些多点水。重点是:要用凉开水!另外,可根据个人口味添加少许盐、酱油,个人比较喜欢用牛奶哈哈。
2、然后第二步,不要敞开口,重点是:一定要密封。不要让锅盖上的蒸馏水滴到碗里形成蜂窝状了,会很影响口感。
3、最后是火候:重点是开水下锅。盖锅盖,猛火半分钟,中大火大约5-8分钟即可
还有就是打蛋的时候轻拌不要有沫沫。
然后配图一张啦。个人感觉还是非常好看的哈哈
冻过的鸡蛋怎么炒着吃
1.
准备一个干净的碗,将裂开的鸡蛋放入碗中,等待鸡蛋慢慢冷却到室温或者化开。
2.
然后准备一个平底锅,在锅中加入适量的油,等油热。
3.
放入鸡蛋,煎至鸡蛋一面焦黄。
4.
然后在平底锅内加入少量的水,盖上锅盖将鸡蛋表面焖熟,出锅。
5.
鸡蛋可以蘸取少量的生抽食用即可。
如何煎出完美的鸡蛋
大铁勺,或者平底锅,火开到最大,等锅热起来,“鸡蛋底部总要糊一层”说明油少了,倒比之前多半勺油,等油吱吱响,扔个大洋葱圈,天然圆~把蛋敲进圈里,火大则很快会凝固,不会跑出去太多,即便跑出去一点,最后用铲子去边缘
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